Подписаться

Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне

Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
521 ккал Калорийность
8,9 г Жиры
28,9 г Белки
85,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 28,9 г 58%
Жиры: 8,9 г 11%
Углеводы: 85,3 г 31%
Насыщенные жиры: 1,3 г 7%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 5 мг 2%
Пищевые волокна: 14,3 г 51%
Сахара: 7,6 г (-)
Натрий: 2 320 мг 101%
Калий: 1 288 мг 27%
Витамин C: 25,4 мг 28%
Кальций: 78 мг 6%
Железо: 7,9 мг 44%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп-пюре готовится очень просто. Получается вкусным и нежным. Идеально для кормления маленький деток.

Если вам наскучили традиционные супы, попробуйте приготовить легких низкокалорийный суп-пюре из чечевицы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне - шаг 1

Морковь натираем на крупной терке, лук режем на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Я обжариваю прямо в кастрюле.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне - шаг 2

Добавляем в эту кастрюлю чечевицу, томатную пасту и картофель. Картофель режем на мелкие кубики. Тушим 5 минут постоянно помешивая.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне - шаг 3

Вливаем куриный бульон. Доводим до кипения и варим еще примерно 7 минут. Затем берем блендер. У меня погружной, поэтому я в этой же кастрюле из всех ингредиентов делаю суп-пюре. Если у вас другой блендер, просто перелейте супчик в нужную емкость.
После того как вы все измельчили суп подаем с зеленью и сухариками. Вот так за 40 минут можно приготовить вкусной диетический легкий супчик.

Автор рецепта: опубликовано: 27.01.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Другие рецепты в разделах:


    Ещё интересные рецепты:

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне

    Автор: lych2725 · Опубликовано: 27.01.2019

    Подготовка5 минут
    Готовка40 минут
    Общее время45 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 521 ккал Белки: 28,9 г Жиры: 8,9 г Углеводы: 85,3 г

    Ингредиенты

    • Куриный бульон — 1 л
    • Чечевица — 400 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Картофель — 2 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Томатная паста — 3 ст. л.
    • Соль и перец чёрный — 2 г
    • Масло растительное — 2 ст. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Морковь натираем на крупной терке, лук режем на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Я обжариваю прямо в кастрюле.

    Шаг 2

    Добавляем в эту кастрюлю чечевицу, томатную пасту и картофель. Картофель режем на мелкие кубики. Тушим 5 минут постоянно помешивая.

    Шаг 3

    Вливаем куриный бульон. Доводим до кипения и варим еще примерно 7 минут. Затем берем блендер. У меня погружной, поэтому я в этой же кастрюле из всех ингредиентов делаю суп-пюре. Если у вас другой блендер, просто перелейте супчик в нужную емкость. После того как вы все измельчили суп подаем с зеленью и сухариками. Вот так за 40 минут можно приготовить вкусной диетический легкий супчик.