Name: Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: куриный бульон: 1 л; чечевица: 1 ст; лук: 1 шт; картофель: 2 шт; морковь: 1 шт; томатная паста: 3 ст. л; соль, специи: по вкусу; растительное масло: 2 ст. л

Ингредиенты

куриный бульон - 1 л

чечевица - 1 ст

лук - 1 шт

картофель - 2 шт

морковь - 1 шт

томатная паста - 3 ст. л

соль, специи - по вкусу

растительное масло - 2 ст. л

Суп-пюре готовится очень просто. Получается вкусным и нежным. Идеально для кормления маленький деток.

45 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

1 л куриный бульон
1 ст чечевица
1 шт лук
2 шт картофель
1 шт морковь
3 ст. л томатная паста
по вкусу соль, специи
2 ст. л растительное масло

Как приготовить Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне

Если вам наскучили традиционные супы, попробуйте приготовить легких низкокалорийный суп-пюре из чечевицы.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Морковь натираем на крупной терке, лук режем на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Я обжариваю прямо в кастрюле.
2 Готово	Добавляем в эту кастрюлю чечевицу, томатную пасту и картофель. Картофель режем на мелкие кубики. Тушим 5 минут постоянно помешивая.
3 Готово	Вливаем куриный бульон. Доводим до кипения и варим еще примерно 7 минут. Затем берем блендер. У меня погружной, поэтому я в этой же кастрюле из всех ингредиентов делаю суп-пюре. Если у вас другой блендер, просто перелейте супчик в нужную емкость. После того как вы все измельчили суп подаем с зеленью и сухариками. Вот так за 40 минут можно приготовить вкусной диетический легкий супчик.