Ингредиенты
- 1 шт Грудинка говяжья
- 4 литра Вода
- 3 шт Картофель
- 2 шт Морковь
- 1 шт Лук
- 5 ст.л. Пшено
- по вкусу Соль,перец,лавровый лист
- 1 шт Яйцо куринное
- По вкусу Зелень
- 2 ст.л. Масло растительное
Как приготовить Суп с пшеном на говяжьем бульоне в мультиварке
Суп с пшеном очень легко готовить,но от этого он не становится менее вкусным! Этот суп полезен,как детям,так и взрослым!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Грудинку говяжью моем, заливаем холодной водой, примерно 4 литра, ставим варить в мультиварку, на режим "говядина" |
2 Готово | Пока варится мясо, подготавливаем овощи и пшено.Картошку, морковку, лук моем и чистим. Пшено так же необходимо промыть |
3 Готово | Затем картошку режем на небольшие брусочки, морковь трём на средней тёрке,а лук мелко нарезаем |
4 Готово | Подготовленную морковь и лук обжариваем на растительном масле, на среднем огне, до получения золотистого цвета овощей |
5 Готово | Через 40 минут, когда грудинка уже готова, выкладываем картофель в бульон и включаем таймер на мультиварке на 10 минут |
6 Готово | Через 10 минут, выкладываем в бульон пшено, солим, перчим бульон и включаем режим "суп" |
7 Готово | Как только картофель и пшено готовы, следует разбить сырое куринное яйцо в миску, взболтать его вилкой и вылить в суп,тщательно помешивая! |
8 Готово | Теперь можно выкладывать и нашу обжарку! Кладем парочку лавровых листов, включаем мультиварку на режим "жарка" варим около 2 минут и суп готов! |
