Ингредиенты
-
1 шт Грудинка говяжья
-
4 литра Вода
-
3 шт Картофель
-
2 шт Морковь
-
1 шт Лук
-
5 ст.л. Пшено
-
по вкусу Соль,перец,лавровый лист
-
1 шт Яйцо куринное
-
По вкусу Зелень
-
2 ст.л. Масло растительное
Как приготовить Суп с пшеном на говяжьем бульоне в мультиварке
Суп с пшеном очень легко готовить,но от этого он не становится менее вкусным! Этот суп полезен,как детям,так и взрослым!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Грудинку говяжью моем, заливаем холодной водой, примерно 4 литра, ставим варить в мультиварку, на режим "говядина" |
|
2
Готово
|
Пока варится мясо, подготавливаем овощи и пшено.Картошку, морковку, лук моем и чистим. Пшено так же необходимо промыть |
|
3
Готово
|
Затем картошку режем на небольшие брусочки, морковь трём на средней тёрке,а лук мелко нарезаем |
|
4
Готово
|
Подготовленную морковь и лук обжариваем на растительном масле, на среднем огне, до получения золотистого цвета овощей |
|
5
Готово
|
Через 40 минут, когда грудинка уже готова, выкладываем картофель в бульон и включаем таймер на мультиварке на 10 минут |
|
6
Готово
|
Через 10 минут, выкладываем в бульон пшено, солим, перчим бульон и включаем режим "суп" |
|
7
Готово
|
Как только картофель и пшено готовы, следует разбить сырое куринное яйцо в миску, взболтать его вилкой и вылить в суп,тщательно помешивая! |
|
8
Готово
|
Теперь можно выкладывать и нашу обжарку! Кладем парочку лавровых листов, включаем мультиварку на режим "жарка" варим около 2 минут и суп готов! |
