Пирог на кефире с грушей

Name: Пирог на кефире с грушей
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Белорусская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 3 шт.; Сахар: 150–200 г; Разрыхлитель: 1 упак.; Маргарин: 200 г; Масло растительное: 50 мл; Мука пшеничная: 250–300 г; Кефир: 200 мл; Груша зелёная: 3 шт.; Соль: 1 щепотка

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 3 оценки

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 3 шт.
	Сахар - 150–200 г
	Разрыхлитель - 1 упак.
	Маргарин - 200 г
	Масло растительное - 50 мл
	Мука пшеничная - 250–300 г
	Кефир - 200 мл
	Груша зелёная - 3 шт.
	Соль - 1 щепотка

1 064 ккал Калорийность

57,2 г Жиры

14,7 г Белки

133,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,7 г	29%
Жиры: 57,2 г	73%
Углеводы: 133,6 г	49%
Насыщенные жиры: 11,1 г	55%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 156 мг	52%
Пищевые волокна: 6,1 г	22%
Сахара: 59,5 г	(-)
Натрий: 5 854 мг	255%
Калий: 389 мг	8%
Витамин C: 6,0 мг	7%
Кальций: 3 051 мг	235%
Железо: 9,7 мг	54%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Можно сверху посыпать сахарной пудрой.

Оригинальный рецепт нежного и ароматного пирога с грушей. Вы можете добавить любые фрукты

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером, до пышной белой массы.

Шаг 2

Добавить кефир, взбить миксером. Влить растопленный маргарин, растительное масло, постепенно всыпать просеянную муку и взбить миксером. Добавить разрыхлитель и соль, снова взбить.

Шаг 3

Грушу помыть, очистить от кожуры. Две груши нарезать мелкими кубиками. Третью грушу нарезать ломтиками, отложить.

Добавить к тест измельчённую грушу, размешать. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

Шаг 4

В форму, застеленную пергаментной бумагой, выкладываем тесто, распределяем равномерно.

Шаг 5

Вставить в тесто ломтики груши.

Шаг 6

Отправить в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекать при температуре 180 градусов. Готовность пирога проверяем с помощью зубочистки. Она должна быть сухой.

Автор рецепта: Dariya123402 опубликовано: 12.02.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.4 из 5 3 оценки

Оставить комментарий

Ваш комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Подготовка10 минут

Готовка10 минут

Общее время50 минут

Порции4

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 1 064 ккал Белки: 14,7 г Жиры: 57,2 г Углеводы: 133,6 г

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар — 150–200 г
Разрыхлитель — 1 упак.
Маргарин — 200 г
Масло растительное — 50 мл
Мука пшеничная — 250–300 г
Кефир — 200 мл
Груша зелёная — 3 шт.
Соль — 1 щепотка

Приготовление

Шаг 1

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером, до пышной белой массы.

Шаг 2

Шаг 3

Грушу помыть, очистить от кожуры. Две груши нарезать мелкими кубиками. Третью грушу нарезать ломтиками, отложить. Добавить к тест измельчённую грушу, размешать. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

Шаг 4

В форму, застеленную пергаментной бумагой, выкладываем тесто, распределяем равномерно.

Шаг 5

Вставить в тесто ломтики груши.

Пирог на кефире с грушей

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Оставить комментарий

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6