Подписаться
Главная > Рецепты > Выпечка > Пироги > Пироги на кефире > Пирог на кефире с грушей

Пирог на кефире с грушей

Пирог на кефире с грушей
  • 50 минут
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 150–200 г
Разрыхлитель - 1 упак.
Маргарин - 200 г
Масло растительное - 50 мл
Мука пшеничная - 250–300 г
Кефир - 200 мл
Груша зелёная - 3 шт.
Соль - 1 щепотка

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 064 ккал Калорийность
57,2 г Жиры
14,7 г Белки
133,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 14,7 г 29%
Жиры: 57,2 г 73%
Углеводы: 133,6 г 49%
Насыщенные жиры: 11,1 г 55%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 156 мг 52%
Пищевые волокна: 6,1 г 22%
Сахара: 59,5 г (-)
Натрий: 5 854 мг 255%
Калий: 389 мг 8%
Витамин C: 6,0 мг 7%
Кальций: 3 051 мг 235%
Железо: 9,7 мг 54%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Можно сверху посыпать сахарной пудрой.

Оригинальный рецепт нежного и ароматного пирога с грушей. Вы можете добавить любые фрукты

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и взбить миксером, до пышной белой массы.

Шаг 2

Добавить кефир, взбить миксером. Влить растопленный маргарин, растительное масло, постепенно всыпать просеянную муку и взбить миксером. Добавить разрыхлитель и соль, снова взбить.

Шаг 3

Грушу помыть, очистить от кожуры. Две груши нарезать мелкими кубиками. Третью грушу нарезать ломтиками, отложить.

Добавить к тест измельчённую грушу, размешать. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

Шаг 4

В форму, застеленную пергаментной бумагой, выкладываем тесто, распределяем равномерно.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пирог на кефире с грушей - шаг 5

Вставить в тесто ломтики груши.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пирог на кефире с грушей - шаг 6

Отправить в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекать при температуре 180 градусов. Готовность пирога проверяем с помощью зубочистки. Она должна быть сухой.

Автор рецепта: опубликовано: 12.02.2022

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий