Первые блюда из баранины - рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Первые блюда

Блюда из баранины

Что ещё можно приготовить:

Время приготовления: 2 ч. 10 мин.

Такой заправочный суп распространён у тюркских народов и таджиков. Он известен на мусульманском Востоке и у соседствующих народов рядом с ними. Шурпа имеет самые разнообразные названия, также сложно выделить общие черты в приготовлении блюда, настолько по-разному его можно готовить. Все же основным видом мяса для этого супа является баранина, но...

Посмотреть рецепт

Томатный суп с бараниной и нутом

Время приготовления: 2 ч. 20 мин.

При выборе мяса лучше выбрать баранину с косточкой (шею или ребрышки), варить бульон необходимо на маленьком огне, чтобы суп получился густой, наваристый и ароматный. Нут – это крупа семейства бобовых, которая произрастает и популярна на Востоке и в Азии. В переводе название означает «бараний горох». Варить нут нужно по аналогии...

Посмотреть рецепт

Узбекская шурпа, традиционная

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Легендарное блюдо у узбекской общины. Очень легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо.

Посмотреть рецепт

Шурпа с бараниной в казане по-узбекски

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

В странах Азии очень популярно такое первое блюдо, как Шурпа. Традиционно его готовят с использованием баранины. Это своеобразный овощной суп. Очень наваристый, сытный и ароматный. Если шурпу приготовить на открытом огне, на костре или специальном очаге, что чаще всего и использует азиатская национальная кухня, блюдо получается просто невероятное на вкус....

Посмотреть рецепт

Домашняя шурпа из баранины

Время приготовления: 2 ч. 30 мин.

Шурпа (классический рецепт) — это суп с бараниной.Предлагаю вам рецепт шурпы в домашних условиях с несложным набором продуктов. Приготовление шурпы не отличается особой сложностью. Блюдо можно назвать мечтой любой хозяйки – крупно нарезанные овощи, большие куски мяса,зелень и специи.В результате мы получаем терпкий, наваристый,вкусный и очень питательный суп!

Посмотреть рецепт

Лагман в домашних условиях

Время приготовления: 3 часа

Одно из известных и любимых многими блюдо восточной кухни «Лагман» можно приготовить также и в домашних условиях в качестве первого или второго блюда. Все зависит от густоты. В данном конкретном случае будет приготовлено первое блюдо.

Посмотреть рецепт

Борщ со свеклой и бараниной

Время приготовления: 2 ч. 10 мин.

Предлагаем вам рецепт варки аппетитного и сытного борща со свеклой, который готовится на основе мясного бульона. В качестве мясного ингредиента для бульона в рецепте использована баранина на кости. Для первого блюда мясо следует хорошо промыть, переложить в кастрюлю и отварить до готовности, не забыв снять пенку после того, как вода...

Посмотреть рецепт

Шурпа с бараниной

Время приготовления: 2 ч. 35 мин.

Предлагаем вам приготовить сытное первое блюдо, в котором используется такой сорт мяса как баранина. Наше кулинарное предложение – национальное кавказское блюдо, которое называется шурпа. Есть несколько вариантов приготовления вкусной шурпы, в нашем рецепте баранье мясо дополнено картофелем, морковкой, луком, помидором. Также в рецепте используется острый перчик, который придает готовому блюду...

Посмотреть рецепт

Харчо из баранины

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Посмотреть рецепт

Шурпа из баранины

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

По традиционному рецепту сначала все овощи обжариваются на бараньем жиру. Затем заливается все водой, добавляется картофель и готовится до полного приготовления. Я готовлю чуть-чуть по-другому.

Посмотреть рецепт

Бульон со славянскими клецками и бараньи отбивные

Ждете гостей? Не знаете чем угостить? Попробуйте вот такой вариант: Приготовить бульон из 1200г говядины. Сделать клецки следующим способом: вбить в кастрюльку 2 яйца, посолить, положить 3 ложки муки и хорошо размешать. За 5 минут до подачи процедить половину бульона в суповую чашку, а вторую отдельно в кастрюлю, вскипятить и...

Посмотреть рецепт