Хумус с базиликом

Name: Хумус с базиликом
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Горох нут: 1 банка; Листьев базилика: ½ стак.; Чеснока: 1 зубч.; Оливкового масла: 1 ст. л.; Бальзамического уксуса: ½ ч. л.; Соевого соуса: ½ ч. л.; Соль: 1 г

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Горох нут - 1 банка
	Листьев базилика - ½ стак.
	Чеснока - 1 зубч.
	Оливкового масла - 1 ст. л.
	Бальзамического уксуса - ½ ч. л.
	Соевого соуса - ½ ч. л.
	Соль - 1 г

1 660 ккал Калорийность

39,3 г Жиры

82,9 г Белки

254,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 82,9 г	166%
Жиры: 39,3 г	50%
Углеводы: 254,5 г	93%
Насыщенные жиры: 4,5 г	23%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: 43,4 г	(-)
Натрий: 651 мг	28%
Калий: 2 953 мг	63%
Витамин C: 20,3 мг	23%
Кальций: 266 мг	20%
Железо: 18,0 мг	100%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это фантастическое блюдо типа хумуса, которое взбивается, примерно, за 5 минут!

Этот восхитительный хумус полон базилика! Получается хумус со вкусом песто. Он настолько хорош, что его можно есть ложкой, хотя подойдет и намазывать на крекеры любого вида :))

Пошаговый рецепт

Шаг 1

С гороха слейте воду. Забросьте горох, листья базилика и чеснок в кухонном комбайне. Измельчите, пульсирую несколько раз. Используйте лопатку, чтобы собрать смесь со сторон чаши процессора.

Шаг 2

Снова взбейте смесь, добавив оливковое масло. Добавьте уксус и соевый соус. Пульсируйте, пока все продукты не объединятся. Приправьте солью и перцем.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 11.02.2021