Фаршированные лодочки из кабачков с курицей

Фаршированные лодочки из кабачков с курицей
  • 35 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Масло растительное - 15 мл (по желанию)
Соль - 1 г
Кабачки - 400 г
Куриный фарш - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Паприка - 1 ч. л.
Сухой чеснок - 1 щепотка
Зерна пажитника - 1 щепотка
Сметана - 3 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
252 ккал Калорийность
13,4 г Жиры
21,4 г Белки
14,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 21,4 г 43%
Жиры: 13,4 г 17%
Углеводы: 14,2 г 5%
Насыщенные жиры: 4,8 г 24%
Трансжиры: 0,2 г (-)
Холестерин: 99 мг 33%
Пищевые волокна: 3,8 г 14%
Сахара: 8,5 г (-)
Натрий: 281 мг 12%
Калий: 1 202 мг 26%
Витамин C: 40,6 мг 45%
Кальций: 82 мг 6%
Железо: 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Кабачки с куриным фаршем в духовке - простая и вкусная закуска из минимума ингредиентов!

Кабачковые «лодочки» с куриным фаршем — вкусная и полезная закуска на скорую руку. Такое блюдо отлично подойдет для диетического ужина, который легко приготовить за полчаса. Преимущество закуски в том, что можно экспериментировать со специями, соусами и видами мяса. Закуска отлично подойдет для обеденного меню, а также — хорошо разнообразит праздничное меню.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Фаршированные лодочки из кабачков с курицей - шаг 1

Прогреть специи с маслом на сковородке.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Фаршированные лодочки из кабачков с курицей - шаг 2

Мелко измельчить зеленый или белый лук - по вкусу.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Фаршированные лодочки из кабачков с курицей - шаг 3

Убрать серединки из кабачком с помощь ложки или ножа. Измельчить серединки овоща соломкой и добавить в сковородку к луку и специям.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Фаршированные лодочки из кабачков с курицей - шаг 4

Всыпать куриный фарш. Перемешать ингредиенты и обжарить до полуготовности.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Фаршированные лодочки из кабачков с курицей - шаг 5

Добавить сметану и готовить до загустения.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Фаршированные лодочки из кабачков с курицей - шаг 6

Наполнить начинкой из куриного фарша "лодочки" из кабачков. Отправить горячую закуску в духовой шкаф. Готовить до мягкости кабачков.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Фаршированные лодочки из кабачков с курицей - шаг 7

Ароматные диетические кабачки готовы!

Шаг 8
  • Фото рецепта - Фаршированные лодочки из кабачков с курицей - шаг 8

Подавать закуску теплой к столу - вместе с чесночным соусом. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 27.06.2019

Добавить Ваш Комментарий