Куриные голени в кефире, запеченные в мультиварке

Куриные голени в кефире, запеченные в мультиварке
  • 2 часа
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Голени куриные - 800 г
Соль - 2 г
Приправа для курицы - 1 ч. л.
Паприка молотая - ½ ч. л.
Кетчуп томатный - 1 ст. л.
Кефир - 100 мл
Масло растительное - 1 ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
459 ккал Калорийность
31,8 г Жиры
38,4 г Белки
2,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 38,4 г 77%
Жиры: 31,8 г 41%
Углеводы: 2,9 г 1%
Насыщенные жиры: 9,0 г 45%
Трансжиры: 0,2 г (-)
Холестерин: 151 мг 50%
Пищевые волокна: 0,6 г 2%
Сахара: 2,0 г (-)
Натрий: 379 мг 16%
Калий: 450 мг 10%
Витамин C: 3,4 мг 4%
Кальций: 60 мг 5%
Железо: 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Приготовьте в мультиварке сочные запеченные голени, которые отлично подойдут для праздничного застолья. Получается очень вкусно!

Куриные голени к моменту реализации рецепта должны быть в размороженном состоянии. Промываем их под проточной водой и обтираем насухо бумажными полотенцами. В рецепте используется готовая приправа для курицы, но можно ее собрать самостоятельно из предпочитаемых специй: смеси молотых перцев, куркумы, сушеного чеснока и пр.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире, запеченные в мультиварке - шаг 1

В миску перекладываем подготовленные голени. По вкусу их солим, всыпаем приправу для курицы и паприку.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире, запеченные в мультиварке - шаг 2

Добавляем томатный кетчуп и вливаем кефир.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире, запеченные в мультиварке - шаг 3

Перемешиваем содержимое. Оставляем голени мариноваться в течение 1-2 часов при комнатной температуре.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире, запеченные в мультиварке - шаг 4

На дно съемной чаши мультиварки кладем кусок фольги. Немного смазываем фольгу растительным маслом. Выкладываем замаринованные голени.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире, запеченные в мультиварке - шаг 5

Закрываем мультиварку крышкой. Включаем программу «Выпечка» на 1 час. Аппетитные голени готовы, угощайтесь. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 21.12.2021

Добавить Ваш Комментарий