Подписаться

Вторые блюда

Кексы с ананасом и куриным рулетом

Кексы с ананасом и куриным рулетом — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто; Консервированные ананасы; Куриный рулет (или шинка); Сыр твёрдый; Яйцо куриное;
Очень вкусная и красивая горячая закуска – кексы из слоенного теста с начинкой из консервированных ананасов и куриного рулета с сыром

Мясные котлеты с тертым картофелем

Мясные котлеты с тертым картофелем — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш; Яйцо куриное; Крахмал картофельный; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Обычно в мясные котлеты добавляют картофель, перемолотый на мясорубке, либо перетертый на мелкой терке. В данном рецепте картошка трется на крупной терке, благодаря чему котлеты приобретают необычный вкус и становятся...

Макароны по-флотски с тушенкой

Макароны по-флотски с тушенкой — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тушенка; Макароны; Лук репчатый; Зелень; Подсолнечное масло; Соль и перец чёрный;
Бюджетный, быстрый и вкусный рецепт на все времена. Нужно на скорую руку приготовить обед или ужин — этот рецепт вам подойдет.

Гарнир — рис со шпинатом и сыром

Гарнир — рис со шпинатом и сыром — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис; Овощной бульон; Лук репчатый; Чеснок; Масло оливковое; Шпинат; Перец с солью; Сливки жирные; Сыр моцарелла;
Вареный рис со шпинатом, прекрасное блюдо, особенно если вы не любите «пустой» рис. Сыр, в принципе, можно добавлять любой.

Курица с грибами

Курица с грибами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курочка разделанная; Картофелины; Шампиньоны; Сливки 10 %; Соль и перец чёрный;
Возникло желание поделиться с вами очень вкусным рецептом блюда, который сгодится и для типичного домашнего приема пищи, и для встречи гостей. Курочка с грибами в сливках делается быстро и незатейливо,...

Запеченная свинина с яблоками в духовке

Запеченная свинина с яблоками в духовке — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Зеленые яблоки; Горчица; Соль; Перец чёрный молотый;
Яблоки в приготовлении лучше всего использовать с кислинкой, зеленые. Свиное филе лучше всего выбирать с прожилками, но с небольшим количеством. У такого мяса при запекании жир «плавится», и волокна свинины...

Рагу с курицей и овощами

Рагу с курицей и овощами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное мясо; Баклажаны; Кабачок; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Соль; Вода; Картофель молодой; Морковь; Чеснок; Петрушка;
Сейчас весной есть все овощи для приготовления рагу. В этом рецепте я предлагаю Вам приготовить вкусное и сытное овощное рагу из различных овощей с курицей. Овощи можно подобрать под свой...

Сочные котлеты по-киевски

Сочные котлеты по-киевски — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Сырые куриные грудки; Масло сливочное; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Масло растительное; Петрушка;
Очень вкусные, сочные, ароматные котлеты не оставят равнодушным ни одного члена семьи! Рецепт несложный, пробуйте приготовить и порадуйте своих близких!

Острые куриные крылышки Буффало

Острые куриные крылышки Буффало — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные крылья; Паприка; Мука пшеничная; Подсолнечное масло; Соль; Сыр с плесенью; Сметана; Майонез; Чеснок; Молоко; Лимонный сок; Соус чили; Сахар;
Крылышки буффало — популярное в Северной Америке блюдо. Его часто можно встречать в фастфудах, на различных ярмарках и празднованиях. Обязательным атрибутом блюда голубой сырный соус.

Люля-кебаб на шпажках на сковороде

Люля-кебаб на шпажках на сковороде — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Фарш из смешанного мяса; Лук репчатый; Паприка; Кориандр; Острый перец; Зира; Соль;
Люля-кебаб — это потрясающее праздничное блюдо, которое легко приготовить впрок для повседневной готовки. В этом рецепте мы сделаем большое количество (4 килограмма изначальных продуктов!) кебаб на сковороде, что подойдет для...

Фаршированные кабачки с рисом и овощами

Фаршированные кабачки с рисом и овощами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Кабачки молодые (можно цуккини); Рис; Лук репчатый; Морковь; Сыр; Помидор; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Вода;
Идеальный летний рецепт из недорогих и доступных продуктов. Это простое блюдо порадует не только вашу семью, но и для гостей подать не стыдно.

Домашние пельмени со смешанным фаршем

Домашние пельмени со смешанным фаршем — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто пельменное; Говядина; Баранина; Свинина (сало); Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Лавровый лист;
Тесто для домашних пельменей рекомендуется замесить на воде с яйцом. Рецепт можно найти на нашем сайте. Внимание уделим начинке, для которой потребуется мякоть говядины, баранины, свинины. Разрешается заменить свинину салом...

Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему

Турецкий шиш из говядины — кёфте по домашнему — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говяжий фарш; Лук репчатый; Сухарная крошка; Чеснок; Тимьян; Перец чёрный молотый; Паприка; Красный молотый перец; Соль; Петрушка; Масло оливковое;
Шиш — кёфте очень популярен в Турции. При традиционном приготовлении используют мясо баранины либо говядины. Рекомендую в качестве сытного и вкусного блюда на ужин для всей семьи.

Паста с тыквой и идейкой

Паста с тыквой и идейкой — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Спагетти самого лучшего качества; Масла; Тыквы; Лук -шалот; Индейка; Сыр пармезан; Нарезанной петрушки или шалфея;
Осеннее блюдо, который приготовит даже начинающий кулинар.Такое блюдо подходит на каждодневный прием пищи, имеет прекрасный вкус и аромат осени.

Свино-говяжьи котлеты, фаршированные грибами

Свино-говяжьи котлеты, фаршированные грибами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мякоть свинины; Мякоть говядины; Грибы; Зелень; Молока; Масло сливочное; Хлеб; Сухари; Соль;
Для приготовления этих вкусных котлеток лучше взять мясо 2:1 (2 части свинины и 1 часть говядины). Так же потребуются свежие грибы. Получится очень интересное блюдо, которое можно подать гостям на...

Жареная рыба в панировке с простым салатом из авокадо

Жареная рыба в панировке с простым салатом из авокадо — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе палтуса; Пряности для рыбы; Сухарики; Семена кунжута белые; Для салата:; Авокадо зрелый; Фиолетовый лук; Красный перец чили; Листья кориандра; Для салатной заправки:; Масло оливковое; Чеснок; Лимон; Уксус; Коричневый сахар;
Рыба очень полезна для нашего организма. И особенно она сочетается с авокадо. Тот, кто не очень любит рыбу, может заменить этот продукт небольшими куриными кусочками. Они так же обваливаются в...

Индейка, фаршированная апельсинами и чесноком

Индейка, фаршированная апельсинами и чесноком — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 5 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Индейка; Апельсины; Чесночок; Гвоздика; Масло сливочное; Сухие специи; Вода; Репчатый лучок; Морковочка; Лавровый лист; Соль; Сахар; Корица; Кориандр; Душистый перец;
За праздничным столом, всегда собирается веселая компания. Поэтому на столе, должно быть самое лучшее блюдо. Что может быть лучше, чем жареная индейка к праздничному столу. Особенно сочная, запеченная в духовке....

Булгур с шампиньонами

Булгур с шампиньонами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булгур; Шампиньоны; Морковь; Лук репчатый; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Масло топленое;
В этом рецепте описано приготовление очень вкусного и питательного блюда, с использованием непривычной для нашей территории крупы и грибов.

Овощной террин

Овощной террин — рецепт с фото
6 оценок

Ингредиенты: Патиссон; Морковь; Имбирь; Кабачок; Лук репчатый; Мускатный орех; Брокколи; Шпинат; Чеснок; Яйцо куриное; Соль; Специи;
Легкое вегетарианское блюдо как раз для осени….Замечательный рецепт — легкий, вкусный и полезный. Вместо кабачка могу предложить положить кольраби или цветную капусту с добавкой фенхеля. Кто любит сельдерей, можно добавить...

Жареный рис по–японски с чесноком

Жареный рис по–японски с чесноком — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Рис; Лук красный; Масло растительное; Приправа; Соевый соус; Соль; Перец чёрный молотый;
Рис по-японски – это очень легко и быстро. Он абсолютно не требует никаких усилий в приготовлении.

Рулетики из бекона с сыром

Рулетики из бекона с сыром — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Бекон (полоски); Сыр моцарелла (шарики); Крошка для посыпки;
Если у вас нет страха перед лишним весом, а также вы хотите себя побаловать чем-то вкусным, рулетики из бекона и сыра — то, что вам очень понравится! Готовить такие можно...

Тушеные овощи с рисом и сметаной

Тушеные овощи с рисом и сметаной — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста белокачанная; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Брокколи; Рис; Чеснок; Томатная паста; Сметана; Масло растительное;
Оригинальный, но в то же время простой рецепт приготовления тушеных овощей с рисом и сметаной, который станет прекрасным ужином или обедом. Набор ингредиентов самый простой, но все же особый вкус...

Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане

Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молодой картофель; Грудинка свиная; Укроп; Сметана; Соль;
Уже середина мая и на рынках и полках магазинов начала появляться молодая картошечка. Хочется побыстрее купить и приготовить что-нибудь вкусненькое. Ведь что может быть лучше, чем молодая картошка с укропом...

Мясо кролика (зайца) тушеного в сметане

Мясо кролика (зайца) тушеного в сметане — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Заяц (кролик); Лук репчатый; Морковь; Сметана; Вода; Специи; Соль; Масло растительное; Горчичный порошок; Лавровый лист;
Перед тем как готовить зайца его нужно долго вымачивать. Иначе будет неприятный привкус у готового блюда. Тоже самое, желательно, проделывать и с мясом кролика. Для того чтобы сократить время вымачивания,...

Карп, запеченный в духовке с луком и морковью

Карп, запеченный в духовке с луком и морковью — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Карп; Лук репчатый; Морковь; Соевый соус; Крахмал; Соль; Мускатный орех молотый; Корица молотая; Гвоздика молотая;
Многие не любят карпа из-за обилия костей в мясе. Но все-таки это очень полезная речная рыба, к тому же не очень дорогая. И если ее правильно приготовить, то еще и...

Картофельное пюре с зеленью и молоком

Картофельное пюре с зеленью и молоком — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло сливочное; Молоко; Соль; Лук зеленый; Укроп;
Основной ингредиент нашего блюда – это картофельные клубни. После варки дополним их сливочным маслом и прокипяченным молоком. А измельченная зелень сделает вкус картофельного пюре еще лучше. Приступаем к реализации рецепта.

Жареные ленивцы-пельмени

Жареные ленивцы-пельмени — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Готовый фарш; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Вода; Соль; Масло растительное;
Ленивцы готовятся из мясного фарша и теста. Фарш лучше брать смешанный из свинины и говядины с добавлением лука и специй. Блюдо получается очень вкусным: сверху — хрустящее жареное тесто, а...

Запеченный картофель с копченым беконом

Запеченный картофель с копченым беконом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Копченый бекон; Специи; Масло растительное;
Картошка с копченым беконом и луком — это вкусное и ароматное блюдо, которое будет уместно как на повседневном, так и праздничном столе. Гарнир отличается простотой приготовления, питательностью и отменным вкусом....

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куриное; Соль; Перец молотый; Масло подсолнечное;
Вот и настал сезон овощей, хочется запастись как можно большим количеством витаминов, перед холодными днями суровой зимы. Блюдо из цветной капусты можно подавать как самостоятельное блюдо, но и так же...

Паста с соусом из томатов и баклажан

Паста с соусом из томатов и баклажан — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны любой вид; Баклажан; Помидор; Чеснок; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Томатный соус или кетчуп; Сахар; Мука пшеничная;
Макароны или как принято сейчас говорить паста, ассоциируется у меня с блюдами: макароны по-флоцки, вермишель с сосиками или макароны с сыром, но с соусом который я предлагаю, просто пальчики оближешь....

Паутинка с курицей

Паутинка с курицей — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Вода; Паутинка; Перец черный горошек; Лавровый лист; Соль;
Необычное второе блюдо относится к разряду «быстро и просто». Блюдо очень сытное. Густоту можно регулировать в зависимости от возраста едоков и их предпочтений. Идеально блюдо подходит пожилым людям, детям, выздоравливающим...

Маффины с горошком и прошутто

Маффины с горошком и прошутто — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Масло растительное; Петрушка; Консервированный горошек; Прошутто котто; Пармезан;
Любители итальянской кухни по дастоинству оценят это блюдо. Прекрасно подойдет для прздничного стола и в качестве ежедневноно блюда.

Ракушки (конкильони), фаршированные куриным фаршем

Ракушки (конкильони), фаршированные куриным фаршем — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный фарш; Большие макароны «ракушек»; Лук репчатый; Сметана; Кетчуп; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Специи;
Много кто в разгар лета мечтает о море, а кто-то уже невыносимо скучает по морю. Кто-то пересматривает старые фотографии в купальнике неподалёку от пляжа или плескаясь в тёплых и приятных...

Вкусная жареная камбала под помидорно-луковым соусом

Вкусная жареная камбала под помидорно-луковым соусом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рыба камбала; Лук репчатый; Помидоры в собственном соку; Панировочные сухари; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Масло растительное;
Частенько в отзывах вы спрашиваете как приготовить камбалу? Выкладываю еще один рецепт — приготовление камбалы. Опять же, камбала жареная, но в этот раз под помидорно-луковым соусом. Овощной соус делает рыбу...

Жаркое с бараниной и овощами по-домашнему

Жаркое с бараниной и овощами по-домашнему — рецепт с фото
5 оценок

Ингредиенты: Бараньи ребра; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец; Картофель; Специи; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Предлагаю вам жаркое с бараниной и овощами по-домашнему. Баранина — мясо достаточно жирное, поэтому не переборщите с маслом при его жарке. Картофель, обжаренный таким образом, не разваривается во время варки...

Сосиски в тесте в духовке

Сосиски в тесте в духовке — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Слоенное тесто; Сосиски; Желток яиц;
Сосиски в тесте обожают не только дети, но и взрослые. Готовятся они очень быстро и съедаются также за несколько минут. Слоенное тесто для приготовления сосисок можно сделать самим или использовать...

Сочный куриный люля-кебаб

Сочный куриный люля-кебаб — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Куриные бедрышки; Луковицы; Соль; Куркума; Перец халапеньо; Паприка;
Куриные люля-кебаб — отличный вариант разнообразить пикник на природе. Если вам уже приелся шашлык, то сочные кебабы из курочки станут превосходной заменой.

Куриные тефтели c рисом в томатном соусе

Куриные тефтели c рисом в томатном соусе — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куринная грудка; Рис отварной; Лук репчатый; Зелень; Соль и перец чёрный; Сухие травы, паприка, специи для курицы; Масло растительное; Яйцо куриное; Масло растительное; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Вода; Томатная паста;
Если есть возможность лучше приготовить фарш самим, а не покупать готовый.

Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом

Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Огурцы свежие; Лук репчатый; Кукуруза консервированная; Соль; Уксус; Специи; Майонез или сметана;
Сегодня готовим вкусный, простой, легкий салат. Сочетание продуктов очень удачное. Курица придает салату сытности, а свежий огурец свежести. Заправлять салатик можно майонезом или сметаной.

Куриный паприкаш

Куриный паприкаш — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Перец сладкий; Лук репчатый; Паприка (приправа); Сметана; Мука пшеничная; Стручок перца чили; Масло для готовки; Соль; Перец чёрный молотый;
Паприкаш – это горячее блюдо австро-венгерской кухни. По ингредиентам и процессу готовки чем-то похоже на гуляш, но обладает более нежным и при этом пряным вкусом. Особенно хорошо это блюдо в...

Горбуша, запеченная в духовке в майонезе

Горбуша, запеченная в духовке в майонезе — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Горбуша; Майонез; Соль; Приправа для рыбы; Масло растительное;
В нашем рецепте мы использовали рыбу – горбушу. Для запекания в духовке рыбу следует выпотрошить, срезать голову, плавники, хвост. Остальные подробности запекания горбуши в майонезе – в нашем кулинарном описании,...

Плов по-домашнему

Плов по-домашнему — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Рис длиннозерный; Вода; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Плов — это традиционное блюдо узбекской кухни, ключевыми ингредиентами которого выступают рис и баранина. А что делать людям, которые по тем или иным причинам не едят баранину? Отказаться от этого...

Отбивной стейк из говядины в кляре

Отбивной стейк из говядины в кляре — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Говяжья вырезка, мякоть; Яйцо куриное; Майонез; Специи;
Сочный кусок мяса на ужин — мечта любого мужчины, и не только мужчины. Порадуйте семью оригинальным и одновременно простым ужином с грубой и одновременно нежной говядиной. Сытый и спокойный сон...

Лучшие и новые рецепты