Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Гарниры > Цветная капуста с помидорами, запеченная в духовке

Цветная капуста с помидорами, запеченная в духовке

Цветная капуста с помидорами, запеченная в духовке

Ингредиенты

Масло оливковое - 5 ст. л.
Соль - ½ ч. л.
Кайенский перец - 1 г
Куркума - ⅛ ч. л.
Шафран - ⅛ ч. л.
Цветная капуста - 600 г разрезанная на соцветия
Помидоры черри - 2 стак.
Свежая кинза - 2 ст. л. нарезанной

Пищевая ценность

на 1 порцию
143 ккал Калорийность
12,0 г Жиры
2,7 г Белки
8,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 2,7 г 5%
Жиры: 12,0 г 15%
Углеводы: 8,5 г 3%
Насыщенные жиры: 1,7 г 9%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 3,1 г 11%
Сахара: 4,1 г (-)
Натрий: 164 мг 7%
Калий: 506 мг 11%
Витамин C: 60,0 мг 67%
Кальций: 32 мг 2%
Железо: 0,8 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запеченная в духовке ароматная цветная капуста с помидорами и пряностями никого не оставит равнодушным.

Цветная капуста – полезный, вкусный и популярный овощ….

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 ° С. Смешать оливковое масло, морскую соль, куркуму, шафран и кайенский перец в небольшой миске. Нарезанную на соцветия цветную капусту и помидоры, порезанные пополам уложить в большую миску. Полить с 1/2 масляной смеси овощи и хорошенько перемешать. Оставшуюся смесь вылить опять к овощам и еще раз перемешать.

Шаг 2

Взять противень, выстелить пергаментной бумагой или фольгой, смазать маслом. Выложить цветную капусту с помидорами на противень. Поставить овощи в духовой шкаф минут на 40, пока цветная капуста не станет мягкой. Периодически заглядывайте в духовку и переворачивайте капусту и помидорки. Перед подачей посыпьте капусту с овощами кинзой.

Автор рецепта: опубликовано: 01.06.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий