Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом

Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт
Яйца куриные - 4 шт
Огурцы свежие - 2 шт
Лук репчатый - 1 большой
Кукуруза консервированная - 1 банка
Соль - по вкусу
Уксус - 1 ст.л.
Специи - по вкусу
Майонез или сметана - по вкусу
  • 40 минут
  • Порций 6
  • Легко

Чтобы мясо было нежным и сочным, класть его надо не в холодную воду, а в кипящую и варить на медленном огне.

Сегодня готовим вкусный, простой, легкий салат. Сочетание продуктов очень удачное. Курица придает салату сытности, а свежий огурец свежести. Заправлять салатик можно майонезом или сметаной.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом - шаг 1

Куриное филе сварить с добавлением соли и специй.
Нарезать соломкой.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом - шаг 2

Лук нарезать мелким кубиком.
Замариновать с уксусом, водой и солью. Оставить на 10 минут. Жидкость слить.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом - шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом - шаг 3

Яйца смешать с щепоткой соли.
Пожарить 2 блинчика.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом - шаг 4

Блинчики нарезать соломкой.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом - шаг 5

Огурцы нарезать соломкой.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом - шаг 6

Все ингредиенты смешать в миске. Добавить кукурузу, соль, черный молотый перец.
Заправить майонезом.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с куриным филе, яичными блинчиками и огурцом - шаг 7

Салат поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий