Ингредиенты
- 5-6 шт. Картофель
- 40 гр Масло сливочное
- 200 мл Молоко
- по вкусу Соль
- 5-6 пер. Лук зеленый
- 2-3 вет. Укроп
Как приготовить Картофельное пюре с зеленью и молоком
Основной ингредиент нашего блюда – это картофельные клубни. После варки дополним их сливочным маслом и прокипяченным молоком. А измельченная зелень сделает вкус картофельного пюре еще лучше. Приступаем к реализации рецепта.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подбираем для рецепта неиспорченные клубни. Очищаем их от кожуры удобным для вас способом: либо ножиком, либо специальной овощечисткой. |
2 Готово | Клубни разрезаем пополам и отправляем в кастрюлю. Заливаем картофель водой и ставим для варки на плиту. После закипания сбавить огонь, воду по вкусу посолить. |
3 Готово | Отвариваем картофель до готовности (проверяем ножом или вилкой). Картофельный отвар сливаем или используем на свое усмотрение. |
4 Готово | К горячему картофелю добавляем кусочек сливочного масла |
5 Готово | Вливаем кипяченое молоко, начинаем толочь. |
6 Готово | В процессе пюрирования добавляем измельченную зелень – лук и укроп. |
7 Готово | Аппетитный картофельный гарнир готов! Всем приятного перекуса! |
