Ингредиенты
-
5-6 шт. Картофель
-
40 гр Масло сливочное
-
200 мл Молоко
-
по вкусу Соль
-
5-6 пер. Лук зеленый
-
2-3 вет. Укроп
Как приготовить Картофельное пюре с зеленью и молоком
Основной ингредиент нашего блюда – это картофельные клубни. После варки дополним их сливочным маслом и прокипяченным молоком. А измельченная зелень сделает вкус картофельного пюре еще лучше. Приступаем к реализации рецепта.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подбираем для рецепта неиспорченные клубни. Очищаем их от кожуры удобным для вас способом: либо ножиком, либо специальной овощечисткой. |
|
2
Готово
|
Клубни разрезаем пополам и отправляем в кастрюлю. Заливаем картофель водой и ставим для варки на плиту. После закипания сбавить огонь, воду по вкусу посолить. |
|
3
Готово
|
Отвариваем картофель до готовности (проверяем ножом или вилкой). Картофельный отвар сливаем или используем на свое усмотрение. |
|
4
Готово
|
К горячему картофелю добавляем кусочек сливочного масла |
|
5
Готово
|
Вливаем кипяченое молоко, начинаем толочь. |
|
6
Готово
|
В процессе пюрирования добавляем измельченную зелень – лук и укроп. |
|
7
Готово
|
Аппетитный картофельный гарнир готов! Всем приятного перекуса! |
