Запеченный картофель с копченым беконом

Name: Запеченный картофель с копченым беконом
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Картофель: 500 г; Лук репчатый: 1 шт.; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 5 г; Копченый бекон: 150 г; Специи: 1 г; Масло растительное: 22,5 мл

Подготовка 5 минут
Готовка 45 минут
Общее время 50 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 4.3 5 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 500 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 5 г
	Копченый бекон - 150 г
	Специи - 1 г
	Масло растительное - 22,5 мл

408 ккал Калорийность

25,9 г Жиры

10,9 г Белки

34,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,9 г	22%
Жиры: 25,9 г	33%
Углеводы: 34,1 г	12%
Насыщенные жиры: 7,5 г	38%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 33 мг	11%
Пищевые волокна: 4,8 г	17%
Сахара: 3,3 г	(-)
Натрий: 646 мг	28%
Калий: 893 мг	19%
Витамин C: 35,8 мг	40%
Кальций: 42 мг	3%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картошка с копченым беконом - вкусный и ароматный гарнир на скорую руку! Такое блюдо выручит в моменты, когда нужно приготовить просто, легко и очень быстро!

Картошка с копченым беконом и луком — это вкусное и ароматное блюдо, которое будет уместно как на повседневном, так и праздничном столе. Гарнир отличается простотой приготовления, питательностью и отменным вкусом. Он напоминает картофель по-деревенски поджаристой корочкой или картофель на костре, запеченный с салом. Приготовьте картошку с беконом к праздничному застолью и вы точно не будете разочарованы выбором гарнира.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала, нужно подготовить картошку. Корнеплод нужно вымыть, очистить, ещё раз промыть и нарезать на половинки или четвертинки. Натереть овощ специями и солью по вкусу.

Шаг 2

Измельчить лук на полукольца. Обжарить овощ до золотистости в небольшом количестве масла.

Шаг 3

Выложить обжаренный лук на картошку.

Шаг 4

Нарезать бекон на кусочки и выложить ломтики поверх жареного лука. Отправить гарнир в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. ВО время запекания лучше всего накрыть картофель крышкой. И только за 5 минут до окончания запекания, стоит снять крышку и дать бекону и картошечке подрумяниться.

Шаг 5