Уже середина мая и на рынках и полках магазинов начала появляться молодая картошечка. Хочется побыстрее купить и приготовить что-нибудь вкусненькое. Ведь что может быть лучше, чем молодая картошка с укропом в сметане. А добавим мы еще и жаренную свиную грудинку, и блюдо сразу же поднимается на новый уровень
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Картофель хорошо отмыть от грязи и отварить в кожуре. Нарезать крупными кусками.
2. Грудинку нарезать полосками и обжарить на сковороде.
3. Укроп помыть, мелко нарезать.
4. Добавить к картофелю грудинку, укроп и влить сметану.
5. Перемешать и сразу подавать, ведь молода картошка самая вкусная, если только, что приготовлена.