Name: Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Молодой картофель: 6–7 шт.; Грудинка свиная: 100 г; Укроп: 20 г; Сметана: 200 мл; Соль: 2 г

Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане

Подготовка 15 минут
Готовка 45 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.3 5 оценок

Ингредиенты

	Молодой картофель - 6–7 шт.
	Грудинка свиная - 100 г
	Укроп - 20 г
	Сметана - 200 мл
	Соль - 2 г

343 ккал Калорийность

13,7 г Жиры

11,1 г Белки

45,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,1 г	22%
Жиры: 13,7 г	18%
Углеводы: 45,3 г	16%
Насыщенные жиры: 6,5 г	33%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 46 мг	15%
Пищевые волокна: 5,2 г	19%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 241 мг	10%
Калий: 1 219 мг	26%
Витамин C: 52,8 мг	59%
Кальций: 95 мг	7%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане

Уже середина мая и на рынках и полках магазинов начала появляться молодая картошечка. Хочется побыстрее купить и приготовить что-нибудь вкусненькое. Ведь что может быть лучше, чем молодая картошка с укропом в сметане. А добавим мы еще и жаренную свиную грудинку, и блюдо сразу же поднимается на новый уровень