Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане

Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане

Ингредиенты

Молодой картофель - 6-7 шт.
Грудинка свиная - 100 гр.
Укроп - 20 гр.
Сметана - 200 мл.
Соль - по вкусу
  • 1 час
  • Порций 4
  • Легко

Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане

Уже середина мая и на рынках и полках магазинов начала появляться молодая картошечка. Хочется побыстрее купить и приготовить что-нибудь вкусненькое. Ведь что может быть лучше, чем молодая картошка с укропом в сметане. А добавим мы еще и жаренную свиную грудинку, и блюдо сразу же поднимается на новый уровень

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане - шаг 1
  • Фото рецепта - Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане - шаг 1

1. Картофель хорошо отмыть от грязи и отварить в кожуре. Нарезать крупными кусками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане - шаг 2
  • Фото рецепта - Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане - шаг 2

2. Грудинку нарезать полосками и обжарить на сковороде.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане - шаг 3

3. Укроп помыть, мелко нарезать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане - шаг 4

4. Добавить к картофелю грудинку, укроп и влить сметану.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане - шаг 5
  • Фото рецепта - Молодой картофель с грудиной и укропом в сметане - шаг 5

5. Перемешать и сразу подавать, ведь молода картошка самая вкусная, если только, что приготовлена.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий