Паутинка с курицей

Name: Паутинка с курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Yield: 8 Порций
Ingredients: Курица : 0,5 кг; Вода : 1,5 литра; Паутинка : 1,5 стакана; Перец черный горошек : 5 горошин; Лавровый лист : 1 лист; Соль : по вкусу

Ингредиенты

	Курица - 0,5 кг
	Вода - 1,5 литра
	Паутинка - 1,5 стакана
	Перец черный горошек - 5 горошин
	Лавровый лист - 1 лист
	Соль - по вкусу

Блюдо представляет собой лапшу, сваренную на крепком курином бульоне с добавлением сливочного масла.

1 ч. 10 мин.
Порций 8
Легко

Ингредиенты

0,5 кг Курица
1,5 литра Вода
1,5 стакана Паутинка
5 горошин Перец черный горошек
1 лист Лавровый лист
по вкусу Соль

Как приготовить Паутинка с курицей

Необычное второе блюдо относится к разряду «быстро и просто». Блюдо очень сытное. Густоту можно регулировать в зависимости от возраста едоков и их предпочтений. Идеально блюдо подходит пожилым людям, детям, выздоравливающим людям. Для бульона предпочтительнее брать части курицы с кожицей, обязательно добавление косточек. Лучше всего взять куриную грудку и окорочок – для навара и мяса.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Курицу хорошо промыть, залить холодной водой, бросить туда перец горошком, лавровый лист, варить в течение полутора часов, до тех пор, пока мясо не будет свободно отделяться от косточек. За 10 минут до окончания варки посолить. Готовое мясо вынуть, дать немного остыть, отделить от костей.
2 Готово	В кипящий бульон всыпать паутинку, перемешать. Варить до готовности макарон (5-7 минут). Оставить на дне немного жидкости.
3 Готово	Добавить куриное мясо, прокипятить 2-3 минуты. Добавить сливочное масло по вкусу. Закрыть крышкой. Дать настояться.