Омлет с моцареллой

Омлет с моцареллой

Ингредиенты

Яйца куриные - 2
Молоко - 60 мл
Моцарелла - 50 гр
Колбаса - 40 гр
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сливочное масло - 30 гр для жарки
  • 10 минут
  • Порций 1
  • Легко

Добавив моцареллу в омлет, вы превратите его из привычного, обыденного блюда в идеальный и сытный завтрак!

Предлагаю вам рецепт нашего любимого семейного завтрака — омлет с моцареллой. Такое блюдо зарядит вас энергией и позитивом на весь день. К тому же готовится оно очень быстро, а это еще один повод не уходить голодным из дома. Радуйте им своих родных хоть каждый день, уверенна оно вам не надоест!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Омлет с моцареллой - шаг 1

Смешайте яйца, молоко соль и перец. Немного взбейте вилкой.
Считается что идеальное количество молока в омлете должно быть равным по объему половине скорлупы яйца, или же примерно 30 мл на одно яйцо.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Омлет с моцареллой - шаг 2
  • Фото рецепта - Омлет с моцареллой - шаг 2

Нарежьте кубиком или кружочками моцареллу и колбасу. Колбасу можно брать любую, получается вкусно и с вареной и с копченой.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Омлет с моцареллой - шаг 3
  • Фото рецепта - Омлет с моцареллой - шаг 3

Немного растопите на сковороде сливочное масло и влейте яичную смесь. Сверху выложите моцареллу и колбасу. Накройте крышкой и жарьте на небольшом огне.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Омлет с моцареллой - шаг 4

Лук и петрушку мелко нарежьте.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Омлет с моцареллой - шаг 5

Готовый омлет украсьте зеленью. И как говорят французы bon appétit!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий