Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося

Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
677 ккал Калорийность
43,4 г Жиры
31,1 г Белки
40,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 31,1 г 62%
Жиры: 43,4 г 56%
Углеводы: 40,9 г 15%
Насыщенные жиры: 10,4 г 52%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 641 мг 214%
Пищевые волокна: 5,5 г 20%
Сахара: 2,5 г (-)
Натрий: 83 мг 4%
Калий: 596 мг 13%
Витамин C: 11,8 мг 13%
Кальций: 161 мг 12%
Железо: 5,0 мг 28%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Данное блюдо удивит вас необычными вкусовыми оттенками. При этом все готовится очень быстро и просто. Незаменимо для семейного ужина.

Заранее подготовить все продукты, открыть лосось и слить лишний сок с консервы. В рецепте я использую только куриные желтки (нежнее и вкуснее), из белков готовлю воздушное домашнее безе «Ёлочки». Такой десерт порадует своим вкусом и поднимет настроение!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося - шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2

Куриные белки отделить от желтков, переложить в чашу.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося - шаг 3

Туда же выкладываем мелко нарезанный лук, давленный или мелко нарезанный чеснок и специи. Выложить рыбу в эту же тарелку и тщательно размять вилкой.

Шаг 4

Добавляем кокосовое масло и все перемешиваем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося - шаг 5

Добавим немного муки и сформируем шарики.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося - шаг 6

Разогреваем сковороду и начинаем жарить наши фрикадельки на среднем огне. Долго жарить не нужно - максимум 10- 15 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося - шаг 7

Подать к столу по готовности. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 25.12.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 5.0 из 5 16 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося

    Автор: ilya7461 · Опубликовано: 25.12.2021

    Подготовка15 минут
    Готовка15 минут
    Общее время30 минут
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 677 ккал Белки: 31,1 г Жиры: 43,4 г Углеводы: 40,9 г

    Ингредиенты

    • Консервированный лосось в собственном соку — 240 мл (гр.)
    • Яйцо (куриный желток) — 3 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт. (шт.)
    • Чеснок — 1 шт. (зубчик)
    • Мука пшеничная — 100 г (гр.)
    • Масло кокосовое — 50 г (гр.)
    • Специи для рыбы, черный перец — 20 г (гр.)
    • Чеснок — 5 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовить все ингредиенты.

    Шаг 2

    Куриные белки отделить от желтков, переложить в чашу.

    Шаг 3

    Туда же выкладываем мелко нарезанный лук, давленный или мелко нарезанный чеснок и специи. Выложить рыбу в эту же тарелку и тщательно размять вилкой.

    Шаг 4

    Добавляем кокосовое масло и все перемешиваем.

    Шаг 5

    Добавим немного муки и сформируем шарики.

    Шаг 6

    Разогреваем сковороду и начинаем жарить наши фрикадельки на среднем огне. Долго жарить не нужно - максимум 10- 15 минут.

    Шаг 7

    Подать к столу по готовности. Приятного аппетита!