Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося

Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося

Ингредиенты

Консервированный лосось в собственном соку - 240 гр.
Яйцо (куриный желток) - 3
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 100 гр.
Масло кокосовое - 50 гр.
Специи для рыбы, черный перец - 20 гр.
Чеснок - зубчик
  • 30 минут
  • Порций 3
  • Просто

Данное блюдо удивит вас необычными вкусовыми оттенками. При этом все готовится очень быстро и просто. Незаменимо для семейного ужина.

Заранее подготовить все продукты, открыть лосось и слить лишний сок с консервы. В рецепте я использую только куриные желтки (нежнее и вкуснее), из белков готовлю воздушное домашнее безе «Ёлочки». Такой десерт порадует своим вкусом и поднимет настроение!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося - шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2

Куриные белки отделить от желтков, переложить в чашу.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося - шаг 3

Туда же выкладываем мелко нарезанный лук, давленный или мелко нарезанный чеснок и специи. Выложить рыбу в эту же тарелку и тщательно размять вилкой.

Шаг 4

Добавляем кокосовое масло и все перемешиваем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося - шаг 5

Добавим немного муки и сформируем шарики.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося - шаг 6

Разогреваем сковороду и начинаем жарить наши фрикадельки на среднем огне. Долго жарить не нужно - максимум 10- 15 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Жареные рыбные фрикадельки из консервированного лосося - шаг 7

Подать к столу по готовности. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий