Name: Свинина с капустой в мультиварке
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина: 300 г (мякоть); Масло постное: 3 ст. л.; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Капуста: ½ шт.; Томатная паста: 1 ст. л.; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г

55 минут
Порций 4
Просто

Ингредиенты

	Свинина - 300 г мякоть
	Масло постное - 3 ст. л.
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Капуста - ½ шт.
	Томатная паста - 1 ст. л.
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

319 ккал Калорийность

22,7 г Жиры

16,6 г Белки

13,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 16,6 г	33%
Жиры: 22,7 г	29%
Углеводы: 13,3 г	5%
Насыщенные жиры: 5,7 г	29%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 50 мг	17%
Пищевые волокна: 4,6 г	16%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 278 мг	12%
Калий: 629 мг	13%
Витамин C: 50,6 мг	56%
Кальций: 82 мг	6%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Свинина отлично сочетается со многими ингредиентами. Мы использовали это гастрономическое качество, чтобы приготовить свинину вместе с капустой и овощами в мультиварке.

Для приготовления блюда потребуется мякоть свинины (можно с жирком). Мясо дополнено овощами, капустой, томатной пастой, специями. Процесс приготовления пройдет в мультиварке, что значительно облегчит готовку вкусного и сытного кушанья.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Охлаждённую мякоть свинины нарезаем брусочками. В съемную чашу мультиварки добавляем немного растительного масла и выкладываем заготовку из свинины. Выставляем программу «жарка». Готовим, периодически перемешивая, без крышки 5-7 минут.

Шаг 2