Куриные голени в кефире с чесноком, в духовке

Куриные голени в кефире с чесноком, в духовке

Ингредиенты

голени куриные - 4-5 шт.
кефир - 100 мл
чеснок - 2 зуб.
соль - по вкусу
приправа для куриных блюд - по вкусу
масло растительное - 20 мл

Аппетитные куриные голени можно запечь в духовке, предварительно замариновав их в кефире. Получается сытно и вкусно!

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 2
  • Легко

Подготовим куриные голени, замаринуем их в молотых специях с добавлением чесночка, кефира. Голени будем запекать в духовке. На выходе блюдо из куриных частей получается с привлекательной корочкой, аппетитным, сочным.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире с чесноком, в духовке - шаг 1

Берем нужное количество куриных голеней. Промываем части под проточной водой, обтираем быстро бумажными полотенцами. Перекладываем для дальнейшего маринования голени в миску.

  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире с чесноком, в духовке - шаг 2

Очищаем пару чесночных зубчиков. Измельчаем зубки теркой или при помощи специального пресса – чеснокодавки.

  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире с чесноком, в духовке - шаг 3

Присыпаем голяшки солью и молотыми специями. Мы использовали приправу для готовки блюд из курицы.

  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире с чесноком, в духовке - шаг 4

Заливаем ингредиенты в миске кефиром.

  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире с чесноком, в духовке - шаг 5

Хорошо перемешиваем ингредиенты. Оставляем голени мариноваться (оптимально на 3 часа, но больше – лучше).

  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире с чесноком, в духовке - шаг 6

Форму смазываем постным маслом. Выкладываем замаринованные в кефире и специях голени в форму. Накрываем фольгой и отправляем в горячую духовку (210 градусов) на 30 минут.

  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире с чесноком, в духовке - шаг 7

Затем фольгу снимаем, а голени запекаем еще минут 20.

  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире с чесноком, в духовке - шаг 8

Куриные голени в кефире готовы!

  • Фото рецепта - Куриные голени в кефире с чесноком, в духовке - шаг 9

Всем сытного перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий