Ингредиенты
-
2 шт. Яйца куриные
-
100 г (можно замороженный) Шпинат
-
1 небольшая головка Репчатый лук
-
для жарки Растительное масло
-
по вкусу Соль
Как приготовить Яйца на шпинатной подушке
Очень нежная и вместе с тем сытная закуска. Готовится быстро и легко. Прекрасно подойдет на завтрак.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Лук почистить, мелко порезать, обжарить на растительном масле до полупрозрачности. |
|
2
Готово
|
Добавить к луку шпинат, пассировать. |
|
3
Готово
|
Прямо на шпинат разбить пару яиц (не перемешивать). Все немного посолить. |
|
4
Готово
|
Присыпать тертым сыром. Накрыть крышкой. Жарить до таяния сыра. |
|
5
Готово
|
Выложить на плоскую тарелку. Пожалуйста, угощайтесь! |
