Очень простой рецепт запеканки с яблоками на сметане порадует ваших родных и ваших гостей.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Смешать сметану, муку и сахар. Помешивая, немного поварить. Охладить, добавить желтки и цедру. Затем вести взбитые в крутую пену (миксером) белки. Выложить половина теста в смазанную маслом форму. Затем выложить тонким слоем заранее почищенные и тонко нарезанные яблоки. Остатки теста выложить сверху на яблоки, распределить по всей поверхности. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Остудить запеканку с яблоками, подавать к столу.
