Маринованная жареная семга

Маринованная жареная семга

Ингредиенты

Имбирь - 1 ст. л.
Соевый соус - 4 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Соль - 2 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Сок лайма - ½ шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Кунжутные семечки - 1–2 ч. л.
Порция рыбного филе - 3 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
318 ккал Калорийность
19,2 г Жиры
24,5 г Белки
11,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 24,5 г 49%
Жиры: 19,2 г 25%
Углеводы: 11,6 г 4%
Насыщенные жиры: 4,1 г 21%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 62 мг 21%
Пищевые волокна: 0,4 г 1%
Сахара: 9,1 г (-)
Натрий: 1 085 мг 47%
Калий: 516 мг 11%
Витамин C: 8,0 мг 9%
Кальций: 29 мг 2%
Железо: 0,8 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Маринованная жареная семга - шаг 1

Смешайте в миске имбирь, соевый соус, мед, соль и перец. Добавьте сок половинки лайма.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Маринованная жареная семга - шаг 2

В приготовленном маринаде замочите рыбу на 30 минут (иногда переворачивая).

Шаг 3
  • Фото рецепта - Маринованная жареная семга - шаг 3

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте семгу с одной стороны (3 минуты).

Шаг 4
  • Фото рецепта - Маринованная жареная семга - шаг 4

И с другой стороны (3 минуты). Даже если рыба розоватая, выключите огонь, она «дойдет» сама. В противном случае, вы ее просто пересушите.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Маринованная жареная семга - шаг 5

Готовую семгу выложите на блюдо, присыпав слегка обжаренными кунжутными семечками. Подавайте рыбу с салатом, украсив блюдо кружками лайма. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 01.03.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

1 Комментарий

По мне так, очень ценный рецепт, который можно будет взять себе на заметку. Я с удовольствием бы такое попробывала. Семга, очень полезная рыба и я ее часто дома готовлю, моим всем очень нравится. В этом рецепте, мне кажется, не стоит добавлять кунжут,так как не все его любят, опять же, на любителя)))) Да и плюс ко всему семга очень полезный продукт , по моему мнение, потому что она очень подходит тем людям, которые занимаются спортом, тренажерный зал и.т.д…я сама занимаюсь там и часто кушаю эту вкусную рыбку…она мне отлично помогает.) Советую всем попробовать сделать этот рецепт, думаю будет очень даже вкусно и оригинально выглядит) 5 баллов тому, кто придумал)

Добавить Ваш Комментарий