| Сердечки куриные - 300 г | |
| Картофель - 500 г | |
| Лук репчатый - 1 шт. | |
| Морковь - 1 шт. | |
| Масло растительное - 2–3 ст. л. | |
| Соль - 1 г | |
| Перец чёрный молотый - 1 г (по желанию) | |
| Сметана - 3 ст. л. | |
| Прованские травы - 1 ч. л. |
| Нутриент | Количество | % от суточной нормы* |
|---|---|---|
| Калорийность | 1 520 ккал | (-) |
| Белки | 69,5 г | 139% |
| Жиры | 89,7 г | 115% |
| Углеводы | 111,0 г | 40% |
| Насыщенные жиры | 23,1 г | 116% |
| Трансжиры | 0,9 г | (-) |
| Холестерин | 252 мг | 84% |
| Пищевые волокна | 15,8 г | 56% |
| Сахара | 15,5 г | (-) |
| Натрий | 716 мг | 31% |
| Калий | 3 256 мг | 69% |
| Витамин C | 118,5 мг | 132% |
| Кальций | 215 мг | 17% |
| Железо | 7,7 мг | 43% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
.
Сердечки разрежьте пополам, почистите, промойте.
Обжарьте куриные сердечки на растительном масле до румяности.
Картофель почистите, нарежьте небольшими кубиками. Забросьте в сковороду к сердечкам. Готовьте до полуготовности, накрыв крышкой.
Затем добавьте мелко порезанный лук, морковь, сметану, соль, черный молотый перец и смесь прованских трав. Тушите под крышкой до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
4 Комментария
Просматривал разные рецепты и случайно наткнулся на этот рецепт.По картинке выглядит очень вкусно,жалко не умею готовить 🙂 Но хотел бы научиться,так как на сайте очень много рецептов.Просмотрел этот рецепт,думаю автор все кратко изложил и понятно.думаю может на первый раз попробовать,но знаю что все равно плохо выйдет.:)
Сайт с большим количеством рецептов,добавляю в закладки,так как в будущем понадобится.Желаю всем удачи с приготовлением!
главное — начать! и больше тренироваться! с такими подробными пошаговыми рецептами сложно приготовить что-то невкусное! так что дерзайте! я в вас верю!
Вкуснятина! Особенно когда знаешь, что такое сердечки. В принципе я так и готовила, только без сметаны. А с ней оказалось еще вкусней! Взяла это на заметку ))
Сегодня увидела рецепт и вспомнила про сердечки в морозилке.Спасибо очень вкусненько!