Паштет из чечевицы

Name: Паштет из чечевицы
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Чечевица: 400 г; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Чеснок: 5–6 зубч.; Соль: 1 г

Подготовка 40 минут
Готовка 20 минут
Общее время 1 час
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 9 оценок

Ингредиенты

	Чечевица - 400 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Чеснок - 5–6 зубч.
	Соль - 1 г

256 ккал Калорийность

0,8 г Жиры

17,1 г Белки

47,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,1 г	34%
Жиры: 0,8 г	1%
Углеводы: 47,2 г	17%
Насыщенные жиры: 0,1 г	1%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 8,0 г	29%
Сахара: 3,0 г	(-)
Натрий: 82 мг	4%
Калий: 553 мг	12%
Витамин C: 6,9 мг	8%
Кальций: 42 мг	3%
Железо: 4,5 мг	25%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Паштет из чечевицы

Обычно паштеты делают из мясных субпродуктом, в большинстве случаев из печени. Но можно приготовить и вегетарианский вариант паштета, например из чечевицы. Он, конечно же, будет очень отличаться по вкусу, но это не значит, что он будет менее вкусным. Просто у него будет свой неповторимый вкус