Подписаться

Вторые блюда

Кабачки, жареные кружочками

Кабачки, жареные кружочками — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Чеснок;
Быстрый рецепт удивительного блюда, который может выступать как дополнением к блюду, так и полностью его заменить. Очень вкусно приготовить к таким жареным кабачкам белый чесночный соус.

Жареные котлеты

Жареные котлеты — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжий / свиной; Лук репчатый; Яйцо куриное; Белый хлеб; Молоко; Масло растительное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый;
Жаренные котлетки придутся по вкусу не только взрослым, но и деткам. Они отлично подойдут к обеду, ужину, а также из них получаются невероятные бургеры. Готовятся котлеты быстро, можно использовать уже...

Бефстроганов из говядины с луком и шампиньонами

Бефстроганов из говядины с луком и шампиньонами — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Шампиньоны; Лук репчатый; Мука пшеничная; Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Горячая вода; Зелень;
Русское традиционное блюдо из мелко нарезанных грибов — шампиньонов с мясом говядины, луком в сметанном соусе. Гарнир к бефстроганов может быть как картофельное пюре, так и рис. Но по-особенному вкусно...

Свиная отбивная, тушеная с луком и грибами

Свиная отбивная, тушеная с луком и грибами — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина (карбонат); Шампиньоны; Масло подсолнечное; Лук репчатый; Мука пшеничная; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Приправы для мяса; Масло сливочное;
Отбивные — это очень питательное блюдо, которое в принципе не требует дополнительных дополнительных соусов. Но сегодня я приготовлю отбивные с грибами. Получается вкусно, нежно, а отбивная получается очень сочной.

Салат из зелени, авокадо и куриной грудки

Салат из зелени, авокадо и куриной грудки — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Листья салата; Шпинат свежий; Базилик свежий; Радич; Авокадо; Куриная грудка; Помидор; Масло оливковое; Лимон; Соль; Кунжут;
Питательный и полезный салат для тех, кто следит за здоровьем и фигурой

Спагетти с тушеной свининой на сковороде

Спагетти с тушеной свининой на сковороде — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина мякоть; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Мука пшеничная; Вода; Соль; Молотые специи; Спагетти;
Для приготовления нам потребуется мякоть свинины. Мы потушим мясо совместно с овощами, отварим спагетти и добавим к мясному кушанью на сковороду. Вот подробности рецепта.

Каннелонни

Каннелонни — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Каннелонни; Для начинки; Фарш говяжий; Лук репчатый; Томаты перетертые (либо сок); Пряные итальянские травы; Соль; Масло оливковое; Для соуса; Молоко; Масло сливочное; Мука пшеничная; Соль; Молотый кардамон; Сыр твёрдый;
Загадочное название блюда, принцип приготовления которого прост, если применить немного терпения. Результат не оставит себя долго ждать — оно вам понравится. Итак, что же это такое — каннелонни? Название блюду...

Жареная цветная капуста с сыром и мятой

Жареная цветная капуста с сыром и мятой — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сливочного масла (или растительного); Цветной капусты; Соли; Красного лука; Натертого сыра; Свежей мяты; Лимонного сока;
Цветную капусту сначала обжаривают на сильном огне с маслом и солью, а затем добавляют сыр, красный лук, мяту и лимонный сок.

Запеченный свиной стейк

Запеченный свиной стейк — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Паприки; Белого сахара; Соли; Молотого черного перца; Чесночного порошка; Лукового порошка; Кайенского перца; Свиных стеков;
Потрясающий, сочный и вместе с тем безумно простой рецепт жареной свинины в духовке

Запеченная тыква

Запеченная тыква — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мускатная тыква; Оливкового масла; Чеснока; Соль;
Мускатная тыква настолько хороша сама по себе, что практически не требует приправы. Этот рецепт такой простой и легкий, попробуйте приготовить!

Постное тесто для мантов (без яиц)

Постное тесто для мантов (без яиц) — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Вода; Масло растительное;
Постное тесто для мантов по предложенному рецепту мы замесим без использования куриного яйца. Отсутствие этого ингредиента никак не скажется на вкусовых качествах теста. Манты, приготовленные на пару, получаются красивыми, аппетитными....

Куриные бедра в духовке в майонезно-томатном маринаде

Куриные бедра в духовке в майонезно-томатном маринаде — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Бедро куриное; Майонез; Соус томатный; Соль; Приправа для курицы; Масло ратсительное;
Для приготовления бедер в духовке с зажаристой аппетитной корочкой нам сначала нужно будет замариновать их. В качестве ингредиентов для маринада будем использовать майонез и томатный соус. А дополнить вкус специальная...

Долма из виноградных листьев с фаршем

Долма из виноградных листьев с фаршем — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш; Лук репчатый; Рис; Зелень; Мята,базилик; Виноградные листья;
Голубцы из виноградных листьев относятся к кавказской кухне. Для приготовления нам нужны свежие виноградные листья или же можно использовать закатанные в банку, но главное чтоб листья были молодые, так как...

Рулет из лаваша с рыбной начинкой

Рулет из лаваша с рыбной начинкой — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Селедка; Лук репчатый; Мягкий творожный сливочный сыр; Приправы для рыбы; Лаваш; Масло сливочное;
Я делала много разных рулетов из лаваша. Что я только в него не заворачивала. На этот раз предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт рулета из лаваша с рыбной начинкой.

Медальоны закусочные из свинины и сыра

Медальоны закусочные из свинины и сыра — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Ореховое или оливковое масло; Очень сочный помидор с плотной мякотью крупный; Тонкомолотый перец черный; Рубленые орехи грецкие; Тертая сырная масса; Соль; Жирная сметана;
Для праздничного стола отлично подойдет закуска в виде медальонов, приготовленных из сочной свиной вырезки с сыром и помидорами.

Гуляш из фарша с овощами

Гуляш из фарша с овощами — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш; Морковь; Лук репчатый; Кабачок; Масло растительное; Томатный соус; Мука пшеничная; Соль; Специи; Зелень; Вода;
В предлагаемом рецепте приготовления гуляша из фарша с овощами используется фарш из курятины. Фарш можно взять как самостоятельно прокрученный из куриной грудки, так и покупной (магазинный). В принципе, сорт фарша...

Кашотто с курицей, брокколи и миндалем

Кашотто с курицей, брокколи и миндалем — рецепт с фото
25 оценок

Ингредиенты: Куриное филе; Пшено; Кокосового масла; Брокколи; Миндаля; Молотого сладкого перца; Травяного перца; Щепотка соли;
Здоровая пища также может быть быстрой в приготовлении, например, вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить примерно за 10-20 минут. Пищевая ценность 1 порции: Энергия 720 ккал, Белок 55 г,...

Гуляш из говядины с вином

Гуляш из говядины с вином — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина, нарезанная кусочками; Масло растительное; Лук, нарезанный кубиками; Чеснок измельченный; Красное сухое вино; Томатная паста; Паприка; Майоран сушеный; Соль; Свежемолотый черный перец; Бульон говяжий; Лавровый лист; Кукурузный крахмал; Вода (для крахмала);
Сущестует ещё два варианта немецкого гуляша. Чтобы приготовить вариант 2 (немецкий гуляш с перцем), добавьте нарезанный кубиками красный и/или желтый болгарский перец после приготовления лука и готовьте перец в течение...

Запеченные свиные отбивные с помидорами и сыром

Запеченные свиные отбивные с помидорами и сыром — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Лук (крупный); Помидор; Сметана; Сыр моцарелла; Соль; Перец чёрный молотый;
Вкусное, красивое праздничное блюдо – свиные битки с луком и помидорами под сырной шапочкой. Это что-то вроде мяса по-французски, но в этом рецепте я заменила майонез, нежирной сметаной и добавила...

Чебуреки с куриным фаршем и зеленым луком (тесто на сливочном масле)

Чебуреки с куриным фаршем и зеленым луком (тесто на сливочном масле) — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Крахмал; Соль; Вода; Масло сливочное; начинка; Фарш куриный; Зеленый лук; Соль и перец чёрный; дополнительно; Масло растительное;
Тесто для домашних чебуреков с куриным фаршем и зеленым луком я замесила на муке с добавлением крахмала и растопленного сливочного масла. Тесто получается эластичным, хорошо раскатывается, прекрасно держит форму при...

Домашние вареники с творогом

Домашние вареники с творогом — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Соль; Творог; Соль;
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления вареников с творогом, готовится блюдо быстро. Начинку можно сделать по вкусу сладкий или солёной. Блюдо будет не только вкусным и сытным, но...

Фалафель с сальсой в пшеничной лепешке

Фалафель с сальсой в пшеничной лепешке — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Зелень кинзы (можно замороженную); Соль; Фалафель; Нут; Руккола; Сок лимона; Паприка; Перец чили; Куркума; Базилик сушенный; Восточные пряности; Кумин; Соль; Масло растительное (для жарки);
Это экзотическое блюдо ближневосточной кухни — фалафель — плотно входит в нашу жизнь. Безусловно полезный продукт для людей «глютен фри», полезен и для других людей также, ведь готовится фалафель из...

Овощное рагу из кабачков

Овощное рагу из кабачков — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Сахар; Растит. масло; Сушёные травы; Соль; Лавровый лист;
Такое сочетание из кабачков, моркови, лука и томатной пасты — лишь одно из немногих. Существует много вариантов овощного рагу: с добавлением картофеля, сладкого перца, стручковой фасоли, грибов и т.д., а...

Сливы, фаршированные хамоном и сыром

Сливы, фаршированные хамоном и сыром — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Слива; Хамон; Сыр с плесенью; Сметана;
Очень яркая на вкус и эффектная на вид холодная закуска из слив – сливы, фаршированные хамоном и сыром с плесенью. Сочетание соленого вкуса от хамона, острого от сыра и сладкого...

Запеченные макароны с фаршем и сыром

Запеченные макароны с фаршем и сыром — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Макароны; Фарш (свиной); Сыр (твердый ); Лук репчатый; Морковь; Острый перчик; Зелень (любая); Томатная паста; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Если вам надоело готовить обычные макароны, то можно их очень вкусно запечь. Для этого блюда не понадобится много времени и продуктов.

Свинина с овощами в горшочках

Свинина с овощами в горшочках — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый;
Это блюдо подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой. Этому способствует способ приготовления. Во-первых, всё просто делается, а во вторых, жира в продуктах минимум, если, конечно, предварительно не обжарить...

Курочка в томатно-соевом соусе

Курочка в томатно-соевом соусе — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Томатная паста; Соевый соус; Перец чёрный молотый; Соль; Майоран; Масло растительное; Вода; Лук репчатый;
Не совсем обычный вариант приготовления куриного филе. Смесь томатной пасты и соевого соуса придают блюду интересный вкус. Курочка получается очень нежно и сочной.

Творожная запеканка без муки и манки в мультиварке

Творожная запеканка без муки и манки в мультиварке — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Творожная масса; Творог средней жирности; Яйцо куриное; Сахар; Замороженая ягода; Масло сливочное;
Недавно столкнулась с тем, что в интернете маловато диетических рецептов из доступных продуктов, которые можно было бы приготовить как в духовке, так и в мультиварке. Поэтому, делюсь с вами авторским...

Cытные оладьи из форели и морепродуктов с зеленью

Cытные оладьи из форели и морепродуктов с зеленью — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Просеянный крахмал картофельный; Филе форели; Креветки; Гребешки; Крабовое мясо; Перья зеленого лука; Жирное молоко; Соль; Высокосортная мука пшеничная; Мягкое сливочное масло сладкое; Сырые яйца куриные крупные;
Утром рекомендуется готовить сытные блюда, которые отлично усваиваются, а самым лучшим вариантом завтрака являются питательные, вкусные и полезные оладьи с зеленью и форелью.

Гарнир из риса с сыром для новогоднего стола

Гарнир из риса с сыром для новогоднего стола — рецепт с фото
24 оценки

Ингредиенты: Мягкое масло сливочное несоленое; Рис длиннозёрный; Жирное молоко; Отфильтрованная вода; Легкоплавкий сыр твердого сорта тертый;
Из длиннозерного риса и твердого сыра можно приготовить очень вкусный и аппетитный гарнир, который подойдет новогоднего меню. Сразу же хотелось бы обратить внимание на то, что количество ингредиентов для рисового...

Запеченная говядина в мультиварке

Запеченная говядина в мультиварке — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 8 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина или окорок; Масло растительное; Морковь; Сельдерей; Луковица, нарезанная кубиками; Чеснок, измельченный; Бекон, разрезанные пополам; Говяжий бульон; Красное сухое вино (необязательно. но желательно); Томатная паста; Соль; Лавровый лист; Специи для втирки:; Сладкая паприка; Чесночный порошок; Соль; Свежемолотый черный перец; Розмарин; Тимьян; Орегано; Базилик; Петрушка; Загуститель для подливы:; Мука пшеничная; Говяжий бульон;
Запеченное мясо в мультиварке – лучший рецепт жаркого в мультиварке! Глубина вкуса просто феноменальна! Вы гарантированно получите восторженные отзывы со всего обеденного стола! Приготовьте его в мультиварке или на плите...

Куриные рулетики с шалфеем

Куриные рулетики с шалфеем — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Листья шалфея; Кориандр; Масло сливочное; Соль;
Очень вкусная горячая закуска — мясные рулетики из куриного филе, фаршированные кусочками куриным филе и ароматными пряными листиками шалфея. Буквально несколько ингредиентов, но в итоге мы получаем очень интересное блюдо,...

Удмуртские перепечи

Удмуртские перепечи — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Мука ржаная; Вода; Соль; начинка; Фарш из свинины; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Молотые специи; заливка; Яйцо куриное; Молоко;
Перепечи – это национальное удмуртское блюдо. Раньше готовили перепечи, используя печь. Мы испечем перепечи в духовке. В правильном тесте для перепечей должна использоваться ржаная мука. Мы заменили этот сыпучий ингредиент...

Спагетти из цукини с помидорами и соусом из базилика и орехов

Спагетти из цукини с помидорами и соусом из базилика и орехов — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачок или цукини; Помидор; Базилик; Смесь орехов; Масло оливковое; Сок лимона;
Блюдо, которое достойно наивысшей похвалы. Всё необыкновенное и изысканное вы сможете увидеть в нашем простом рецепте.

Рисовый пудинг с клубникой

Рисовый пудинг с клубникой — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис круглый; Клубника; Молоко; Вода; Мята; Сахар;
Далеко не все дети любят каши. И им бесполезно рассказывать об их полезности для человеческого организма. Это взрослые могут есть то что не нравится, убеждая себя, что это полезно. С...

Куриные ножки, маринованные в фруктовом уксусе с букетом трав

Куриные ножки, маринованные в фруктовом уксусе с букетом трав — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные ножки; Фруктовый уксус; Вода; Розмарин; Тимьян; Перец чёрный молотый; Соль;
Ножки эти готовились к запеканию на гриле, поэтому шкурку с них не снимала. Но к сожалению погода подвела, так что ножки пришлось делать в духовке. Но от этого они получились...

Минтай в сметане

Минтай в сметане — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Морковь; Филе минтая; Лук репчатый; Масло растительное; Сметана; Соль и перец чёрный;
Не для кого не секрет, что рыба очень полезный продукт, в ней содержаться витамины и микроэлементы необходимые для организма. Блюда из минтая отличаются простотой приготовления и невысокой калорийностью.

Рецепт лагмана из говядины с овощами

Рецепт лагмана из говядины с овощами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Зеленый перец; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Помидор; Томатная паста; Чеснок; Масло растительное;
Последнее время все большей популярностью пользуются блюда узбекской кухни. Уже многие хозяйки не представляют свое обеденное меню без плова, лагмана, шурпы. И вправду, какой смысл переплачивать за обед в кафе,...

Гречневая каша на воде с куриным кубиком

Гречневая каша на воде с куриным кубиком — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Гречка; Вода; Соль; Кубик куриный; Масло сливочное;
Чтобы сварить в качестве гарнира гречневую кашу на воде, нужно буквально 20 минут и знать правильные пропорции требуемых продуктов. О том, как приготовить вкусную рассыпчатую гречку, рассказывается в нижеприведенном рецепте.

Шашлык из свиной грудинки на мангале

Шашлык из свиной грудинки на мангале — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Грудинка свиная; Лук крупный; Приправа для шашлыка; Уксус яблочный; Соль;
Для приготовления шашлыка из свиной грудинки нам потребуются простые ингредиенты. Мариновать свинину будем, используя готовую приправу для шашлыка. Вкус шашлыка дополнит нарезка из лука. Яблочный уксус сделает мясо на мангале...

Картофельное пюре на воде со сливочным маслом

Картофельное пюре на воде со сливочным маслом — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лист лавровый; Соль; Масло сливочное; Вода;
Картофельное пюре получается очень сытным и аппетитным. Его можно предложить на стол с блюдами из курицы, мяса, грибами, овощами, рыбой.

Запеченные куриные крылышки

Запеченные куриные крылышки — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные крылышки; Соевый соус; Мед; Кетчуп; Чеснок; Специи; Масло растительное; Соль;
Курица является наиболее дешевым мясным продуктом, к тому же весьма полезным. Даже врачи рекомендуют больным людям пить куриный бульон для быстрейшего восстановления сил. Но сегодня речь пойдет о другом рецепте,...

Жареная картошка с фаршем на сковороде

Жареная картошка с фаршем на сковороде — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Фарш; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для картошки;
Подготовим нужные ингредиенты для рецепта. Очищаем картошку и репчатый лук. Фарш должен быть размороженным. Кстати, фарш использовать можно любой – из свинины, говядины, курицы, индейки или смешанный. Вот кулинарные подробности.

Лучшие и новые рецепты