Name: Запеченный свиной стейк
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Паприки: 2 ст. л.; Белого сахара: 2 ст. л.; Соли: 5 г; Молотого черного перца: 1 ст. л.; Чесночного порошка: 1 ст. л.; Лукового порошка: 1 ст. л.; Кайенского перца: 2 ч. л.; Свиных стеков: 600 г

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Паприки - 2 ст. л.
	Белого сахара - 2 ст. л.
	Соли - 5 г
	Молотого черного перца - 1 ст. л.
	Чесночного порошка - 1 ст. л.
	Лукового порошка - 1 ст. л.
	Кайенского перца - 2 ч. л.
	Свиных стеков - 600 г

258 ккал Калорийность

15,5 г Жиры

20,2 г Белки

9,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,2 г	40%
Жиры: 15,5 г	20%
Углеводы: 9,9 г	4%
Насыщенные жиры: 5,4 г	27%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 67 мг	22%
Пищевые волокна: 2,1 г	8%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 383 мг	17%
Калий: 483 мг	10%
Витамин C: 3,1 мг	3%
Кальций: 41 мг	3%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Втирание пряностей в свинину придает аромат этим запеченным в духовке свиным отбивным

Потрясающий, сочный и вместе с тем безумно простой рецепт жареной свинины в духовке

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 230 градусов C.

Шаг 2

Смешайте паприку, сахар, соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок и кайенский перец в широкой неглубокой миске. Обваляйте свиные отбивные в смеси специй. Разложите мясо на противне.

Шаг 3

Запекайте стеки в разогретой духовке, пока мясо не перестанет быть розовым в центре, около 20 минут. Термометр с мгновенным считыванием, вставленный в центр, должен показывать 63 градуса по Цельсию.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 16.09.2020