Ингредиенты
- 500 гр Куриная грудка
- 4 ст. л. Томатная паста
- 3 ст. л. Соевый соус
- по вкусу Черный перец
- по вкусу Соль
- щепотка Майоран
- для жарки Растительное масло
- пол кружки Вода
- 1 шт Лук
Как приготовить Курочка в томатно-соевом соусе
Не совсем обычный вариант приготовления куриного филе. Смесь томатной пасты и соевого соуса придают блюду интересный вкус. Курочка получается очень нежно и сочной.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Куриную грудку необходимо порезать поперек волокон на небольшие пластиночки. |
2 Готово | На заранее разогретую сковороду вылить растительное масло и разогреть его. На разогретую сковороду следует добавить кусочки куриного филе. Посолить и добавить щепотку черного молотого перца. Стоит помнить, что соевый соус также является соленым. Тушить на медленном огне в течении 20 минут, периодически помешивая. |
3 Готово | Добавить щепотку майорана и три ложки соевого соуса, тушить еще пять минут на медленном огне под крышкой. |
4 Готово | Добавить четыре столовых ложки томатной пасты, перемешать. Тушить пять минут. |
5 Готово | Лук почистить и порезать на полукольца. Добавить нашинкованный лук в сковороду. |
6 Готово | Все тщательно перемешиваем и вливаем пол кружки воды, чтобы мясо лучше протушилось и стало нежнее. Тушить под крышкой на медленном огне в течении 15 минут. |
7 Готово | Курочку подаю с гречневой кашей. Подливка получается очень сочной и аппетитной. Приятного аппетита! |
