Картофельное пюре на воде со сливочным маслом

Картофельное пюре на воде со сливочным маслом

Ингредиенты

картофель - 700 гр
лист лавровый - 1 шт.
соль - по вкусу
масло сливочное - 50 гр
вода - сколько потребуется

Пожалуй, гарнир из картофеля, является самым популярным и вкусным. Предлагаем сделать пюре из картошки на воде и сливочном масле. Готовить просто, получается вкусно!

  • 35 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Картофельное пюре на воде со сливочным маслом

Картофельное пюре получается очень сытным и аппетитным. Его можно предложить на стол с блюдами из курицы, мяса, грибами, овощами, рыбой.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на воде со сливочным маслом - шаг 1

Очищаем картофель. Нарезаем его крупными ломтиками и перекладываем в кастрюлю.

2
Готово
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на воде со сливочным маслом - шаг 2

Заливаем полностью картошку холодной водой.

3
Готово
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на воде со сливочным маслом - шаг 3

Добавляем к картошке лавровый лист. По вкусу ее сразу солим. Доводим на огне до кипения, убавляем нагрев плиты и варим примерно 20 минут. Картофель должен стать мягким. Готовность можно проверить вилкой.

4
Готово
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на воде со сливочным маслом - шаг 4

С картофеля сливаем отвар, но не весь. Полстакана должно остаться. Вообще, лучше слить воду с картошки в ковшик, чтобы потом регулировать консистенцию пюре.

5
Готово
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на воде со сливочным маслом - шаг 5

Начинаем мять картошку, в процессе добавляем кусочек сливочного масла. По необходимости вливаем еще немного отвара.

6
Готово
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на воде со сливочным маслом - шаг 6

Картофельное пюре получилось приятной структуры и консистенции. Подаем его к столу.

7
Готово
  • Фото рецепта - Картофельное пюре на воде со сливочным маслом - шаг 7

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий