Свиная отбивная, тушеная с луком и грибами

Name: Свиная отбивная, тушеная с луком и грибами
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина (карбонат): 600–700 г; Шампиньоны: 250 г; Масло подсолнечное: 3 ст. л.; Лук репчатый: 1 шт.; Мука пшеничная: 3 ст. л.; Вода: 250 мл; Соль: 1 ч. л.; Перец чёрный молотый: 3 щепотка; Приправы для мяса: 1 ч. л.; Масло сливочное: 40 г

Подготовка 5 минут
Готовка 50 минут
Общее время 55 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 25 оценок

Ингредиенты

	Свинина (карбонат) - 600–700 г
	Шампиньоны - 250 г
	Масло подсолнечное - 3 ст. л.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Мука пшеничная - 3 ст. л.
	Вода - 250 мл
	Соль - 1 ч. л.
	Перец чёрный молотый - 3 щепотка
	Приправы для мяса - 1 ч. л.
	Масло сливочное - 40 г

573 ккал Калорийность

44,1 г Жиры

33,9 г Белки

10,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 33,9 г	68%
Жиры: 44,1 г	57%
Углеводы: 10,0 г	4%
Насыщенные жиры: 14,9 г	75%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 130 мг	43%
Пищевые волокна: 1,8 г	6%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 484 мг	21%
Калий: 808 мг	17%
Витамин C: 4,4 мг	5%
Кальций: 55 мг	4%
Железо: 2,2 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Отбивные с грибами и луком - очень классное блюдо, когда у вас очень мало времени

Отбивные — это очень питательное блюдо, которое в принципе не требует дополнительных дополнительных соусов. Но сегодня я приготовлю отбивные с грибами. Получается вкусно, нежно, а отбивная получается очень сочной.