Омлет в духовке с кабачком и помидором

Name: Омлет в духовке с кабачком и помидором
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное: 4 шт.; Кабачок: 1 шт.; Помидор: 1 шт.; Соль: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 час
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 24 оценки

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 4 шт.
	Кабачок - 1 шт.
	Помидор - 1 шт.
	Соль - 1 г

189 ккал Калорийность

11,0 г Жиры

15,9 г Белки

7,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,9 г	32%
Жиры: 11,0 г	14%
Углеводы: 7,0 г	3%
Насыщенные жиры: 3,6 г	18%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 409 мг	136%
Пищевые волокна: 2,0 г	7%
Сахара: 5,1 г	(-)
Натрий: 363 мг	16%
Калий: 620 мг	13%
Витамин C: 30,6 мг	34%
Кальций: 88 мг	7%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Омлет с кабачком и помидором запеченный в духовке

Омлет запеченный со свежими молодыми овощами – кабачком и помидором – отличный и полезный вариант завтрака или ужина

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Кабачок натереть на крупной терке, посолить. Дать ему немного постоять, чтобы кабачок пустил воду. Жидкость слить, мякоть кабачка хорошо отжать.

Шаг 2

2. До кабачка вбить яйца, хорошо размешать.

Шаг 3

3. Форму для запекания смазать растительным маслом. Вылить омлет.

Шаг 4

4. Помидор помыть, протереть от воды и нарезать дольками, у меня вышло 8 частей. Разложить по омлету. Поставить омлет в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 5