Тонкие блинчики с фаршем индейки

Name: Тонкие блинчики с фаршем индейки
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Ingredients: Фарш индейки: 200 г; Лук репчатый: 1 шт.; Молоко: 1½ стак.; Мука пшеничная: 1 стак.; Яйцо куриное: 1 шт.; Масло подсолнечное рафинированное: 2 ст. л.; Кипяток: ½ стак.

Подготовка 20 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 1 оценка

Ингредиенты

	Фарш индейки - 200 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Молоко - 1½ стак.
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
	Кипяток - ½ стак.

704 ккал Калорийность

32,3 г Жиры

36,7 г Белки

65,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 36,7 г	73%
Жиры: 32,3 г	41%
Углеводы: 65,8 г	24%
Насыщенные жиры: 8,2 г	41%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 191 мг	64%
Пищевые волокна: 2,8 г	10%
Сахара: 12,6 г	(-)
Натрий: 185 мг	8%
Калий: 689 мг	15%
Витамин C: 4,4 мг	5%
Кальций: 283 мг	22%
Железо: 4,8 мг	27%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Основные ингредиенты очень простые: фарш индейки, молоко, яйцо, мука... Рецепт для любой хозяйки.

Блины выпекаются без соли и сахара, поэтому их можно использовать для разных закусок, как с мясом, так и сладкими… В этом рецепте начинка мясная, из фарша индейки. Мясо индейки диетическое, нежирное, нежное и вкусное.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешать яйцо, молоко, муку, подсолнечное масло, кипяток, на сковороде с антипригарным покрытием либо на специальной блиннице выпекаем блины. Должно получиться штук 7.

Шаг 2

Фарш смешиваем с солью, перцем, тертым на терке луком. Тонким слоем покрываем половину блина.

Шаг 3

Складываем пополам, потом еще пополам. Получаются треугольнички. Кладем их слегка разогретую сковороду на медленном огне, накрываем крышкой, готовим минут по 5-7 с каждой стороны.

Шаг 4