Салат из красной капусты, редиса и помидоров

Name: Салат из красной капусты, редиса и помидоров
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Капуста краснокочанная: 3 стак.; Зеленый салат: 2 стак.; Помидоры черри: ½ стак.; Редис: 1 горсть; Масло оливковое: 30 мл; Винный уксус: 15 мл; Соль и перец чёрный: 2 г

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.2 12 оценок

Ингредиенты

	Капуста краснокочанная - 3 стак.
	Зеленый салат - 2 стак.
	Помидоры черри - ½ стак.
	Редис - 1 горсть
	Масло оливковое - 30 мл
	Винный уксус - 15 мл
	Соль и перец чёрный - 2 г

136 ккал Калорийность

7,5 г Жиры

4,5 г Белки

16,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,5 г	9%
Жиры: 7,5 г	10%
Углеводы: 16,1 г	6%
Насыщенные жиры: 1,1 г	6%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: 6,9 г	25%
Сахара: 7,9 г	(-)
Натрий: 171 мг	7%
Калий: 658 мг	14%
Витамин C: 85,5 мг	95%
Кальций: 127 мг	10%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вы можете приготовить этот салат за 10 минут и сразу же подавать на стол! Готовится он очень быстро! К тому же, в нем много питательных веществ.

Свежий, простой в приготовлении и очень вкусный постный салат из овощей. Во время постных дней салат из капусты может стать прекрасным дополнением к любому праздничному блюду.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нашинковать краснокочанную капусту. Редис промыть, отрезать хвостики, ботву и нарезать тонкими колечками. Переложить овощи в большую миску

Шаг 2

Салат помыть, порезать на мелкие кусочки (если это необходимо) и переложить в миску к капусте. Заправить салат уксусом и немного пожать капусту, чтобы она стала немного мягче.

Шаг 3

Затем добавить нарезанные пополам помидоры. Добавить их к овощам. Запрваить салат оливковым маслом, соль и перцем.

Шаг 4

Посыпать салат, хорошенько перемешав.

Автор рецепта: kulinar опубликовано: 04.02.2020