Салат из красной капусты, редиса и помидоров

Салат из красной капусты, редиса и помидоров
  • 10 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 3 стак.
Зеленый салат - 2 стак.
Помидоры черри - ½ стак.
Редис - 1 горсть
Масло оливковое - 30 мл
Винный уксус - 15 мл
Соль и перец чёрный - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
136 ккал Калорийность
7,5 г Жиры
4,5 г Белки
16,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 4,5 г 9%
Жиры: 7,5 г 10%
Углеводы: 16,1 г 6%
Насыщенные жиры: 1,1 г 6%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: (-) (-)
Пищевые волокна: 6,9 г 25%
Сахара: 7,9 г (-)
Натрий: 171 мг 7%
Калий: 658 мг 14%
Витамин C: 85,5 мг 95%
Кальций: 127 мг 10%
Железо: 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вы можете приготовить этот салат за 10 минут и сразу же подавать на стол! Готовится он очень быстро! К тому же, в нем много питательных веществ.

Свежий, простой в приготовлении и очень вкусный постный салат из овощей. Во время постных дней салат из капусты может стать прекрасным дополнением к любому праздничному блюду.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нашинковать краснокочанную капусту. Редис промыть, отрезать хвостики, ботву и нарезать тонкими колечками. Переложить овощи в большую миску

Шаг 2

Салат помыть, порезать на мелкие кусочки (если это необходимо) и переложить в миску к капусте. Заправить салат уксусом и немного пожать капусту, чтобы она стала немного мягче.

Шаг 3

Затем добавить нарезанные пополам помидоры. Добавить их к овощам. Запрваить салат оливковым маслом, соль и перцем.

Шаг 4

Посыпать салат, хорошенько перемешав.

Автор рецепта: опубликовано: 04.02.2020

Добавить Ваш Комментарий