Как приготовить свинину просто и в то же время изысканно, необычно.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Грушу очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики, и немного обжарить на сливочном масле посыпав сахаром. Дать остыть.
Свиную вырезку нарезать на стейки, отбить, посолить и поперчить. Можно добавить специи по вкусу, я люблю базилик.
Всередину положить немного груши и завернуть в рулетик закрепив зубочисткой.
Получившийся рулетки запекать в духовке при 180 градусов 35-40 минут.
Во время запекания будет выделяться сок. Желательно несколько раз полить рулетки этим соком аккуратно ложечкой.
Крученики готовы, приятного аппетита.
