0 0

Салат из запеченной свеклы с орехами

Салат из запеченной свеклы с орехами
Фото: allrecipes.com


Ингредиенты

свекла, очищенная и нарезанная кубиками - 3 большие
оливкового масла - 2 столовые ложки
крупной соли - ½ чайной ложки
молотого черного перца - ¼ чайная ложка
рукколы - 1 пучок
грецких орехов - ⅓ чашка
бальзамического уксуса - ¼ стакана

Вкусный, сладкий салат, который отлично подходит для любого времени года. Я настоятельно рекомендую надевать фартук при нарезке свеклы ;)

  • 50 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из запеченной свеклы с орехами

Если для Вас это слишком простой салат или поднадоел, попробуйте разнообразить его,  и добавить шпинат, фету, болгарский перчик или другие добавки…

Пошаговый рецепт

1
Готово

Разогрейте духовку до 220 градусов C.

2
Готово

Свеклу очистите и нарежьте кубиками. Смешайте на противне свеклу, 1 столовую ложку оливкового масла, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки черного перца.

3
Готово

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока свекла не станет мягкой, около 40 минут.

4
Готово

Смешайте жареную свеклу, рукколу, грецкие орехи, бальзамический уксус, 1 столовую ложку оливкового масла, оставшуюся соль и перец (если это необходимо). Перемешайте салат. Выложите в красивую тарелочку. Подавайте к толу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий