Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром

Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром

Ингредиенты

Шампиньоны крупные - 9 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Сыр сулугуни - 300 г.
Сливочное масло - Для смазывания формы
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу
  • 45 минут
  • Порций 9
  • Легко

Горячая закуска из фаршированных шампиньонов готовится очень легко, но получается очень вкусной и ароматной!

Очень простой рецепт запеченных шампиньонов, фаршированных помидорами под сыром — украсит любой праздничный стол, и запомнится своим вкусом! Сочная начинка в сочетании с сыром сулугуни — создают особенный нежный вкус!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Шампиньоны помойте, высушите, очистите и полностью вырежьте ножки, чтобы шапочка грибов была пустая.

Шаг 2

Помидоры нарежьте на средние кубики, переложите в чашку, немного посолите и поперчите.

Шаг 3

Мелко нарежьте ножки грибов и смешайте их с помидорами.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром - шаг 4

Выложите пустые шляпки в форму смазанную сливочным маслом. Каждую шляпку заполните подготовленной начинкой.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром - шаг 5

Сулугуни натрите на тёрке и посыпьте на подготовленные шляпки.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром - шаг 6

Форму поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 20-25 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром - шаг 7

Фаршированные шампиньоны готовы, обязательно подавайте их к столу в горячем виде, украсив любимой зеленью.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий