Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром

Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром

Ингредиенты

Шампиньоны крупные - 9 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Сыр сулугуни - 300 г.
Сливочное масло - Для смазывания формы
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу

Горячая закуска из фаршированных шампиньонов готовится очень легко, но получается очень вкусной и ароматной!

  • 45 минут
  • Порций 9
  • Легко

Очень простой рецепт запеченных шампиньонов, фаршированных помидорами под сыром — украсит любой праздничный стол, и запомнится своим вкусом! Сочная начинка в сочетании с сыром сулугуни — создают особенный нежный вкус!

Пошаговый рецепт

Шампиньоны помойте, высушите, очистите и полностью вырежьте ножки, чтобы шапочка грибов была пустая.

Помидоры нарежьте на средние кубики, переложите в чашку, немного посолите и поперчите.

Мелко нарежьте ножки грибов и смешайте их с помидорами.

  • Фото рецепта - Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром - шаг 4

Выложите пустые шляпки в форму смазанную сливочным маслом. Каждую шляпку заполните подготовленной начинкой.

  • Фото рецепта - Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром - шаг 5

Сулугуни натрите на тёрке и посыпьте на подготовленные шляпки.

  • Фото рецепта - Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром - шаг 6

Форму поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 20-25 минут.

  • Фото рецепта - Запеченные шампиньоны, фаршированные помидорами и сыром - шаг 7

Фаршированные шампиньоны готовы, обязательно подавайте их к столу в горячем виде, украсив любимой зеленью.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий