Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из рыбы > Рыба жареная > Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе

Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе

Мини-шашлыки из маринованного лосося в беконе
Фото: allrecipes.com

  • 4 ч. 30 мин.
  • Порций 15
  • Легко

Ингредиенты

Соус для стейка - ½ стак.
Коричневый сахар - ½ стак.
Бурбон - 2 ст. л.
Лук репчатый - 3 шт.
Филе лосося, нарезанного кубиками - 600 г
Полоски бекона, разрезанные пополам - 200 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
179 ккал Калорийность
10,4 г Жиры
10,4 г Белки
9,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,4 г 21%
Жиры: 10,4 г 13%
Углеводы: 9,6 г 3%
Насыщенные жиры: 2,9 г 14%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 31 мг 10%
Пищевые волокна: 0,5 г 2%
Сахара: 8,2 г (-)
Натрий: 128 мг 6%
Калий: 241 мг 5%
Витамин C: 3,9 мг 4%
Кальций: 17 мг 1%
Железо: 0,4 мг 2%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Я подаю это в качестве основного блюда, закуски или чего угодно. Удовольствие для любителей бекона и морепродуктов. Вы всегда можете подправить вещи по вкусу своей семьи

Это фантастическое блюдо! Обязательно буду готовить его снова и снова!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешайте соус, 6 столовых ложек коричневого сахара, бурбон и зеленый лук в большой миске, чтобы приготовить маринад.

Шаг 2

Рыбу нарежьте кубиками. Бросьте кубики лосося в маринад, перемешайте. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике на 4-6 часов.

Шаг 3

После... Оберните каждый кубик лосося беконом. Используйте зубочистку, закрепите (можно одеть рыбу на шпажки). Сверху посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками коричневого сахара.

Шаг 4

Разогрейте уличный гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

Шаг 5

Жарьте лосось в беконе, часто переворачивая, пока бекон не станет хрустящим, около 5 минут. Как вариант, моно запечь в духовке при температуре 180 С градусов.

Автор рецепта: опубликовано: 16.01.2021

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий