0 0

Яичные кексы с авокадо, фасолью, кукурузой и сыром

Яичные кексы с авокадо, фасолью, кукурузой и сыром

Ингредиенты

яйца куриные - 10 шт.
соль - по вкусу
овощная приправа - 2 столовые ложки
бекон - 4 ломтика
авокадо - 1 среднеспелый
сыр чеддер - 1 чашка (тертого)
консервированная черная фасоль - 1/2 стакана
кукуруза - 1/2 стакана
болгарский перец - 1/4 стакана (порезанного)

Надоел обычный завтрак? Предлагаем приготовить несладкие кексы из взбитых яиц с авокадо, фасолью, кукурузой и сыром

  • 40 минут
  • Порций 12
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Яичные кексы с авокадо, фасолью, кукурузой и сыром

Яичные кексы, наполненные различными овощами, авокадо, фасолью и кукурузой. Наполнитель в виде овощей вы можете использовать на свой вкус. Если хотите приготовить более диетическое блюдо, не добавляйте бекон.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Разогреть духовку до 180 ° С. Обильно распылить маслом 12-чашечную форму для кексов.

2
Готово

В чашке взбить яйца, добавив соль, овощную приправу (или любые травы) венчиком.

3
Готово

Бекон порезать кусочками. Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать кубиками. Сыр потереть. Добавить к взбитым яйцам половина сыра, весь бекон и авокадо. Так же добавить фасоль, кукурузу и порезанные кусочками болгарский перец. Все перемешать.

4
Готово

Разлить приготовленную яичную смесь по формочкам. Сверху посыпать оставшимся тертым сыром.

5
Готово

Выпекать 15-20 минут или пока яичная смесь не запечется. Достаньте яичную запеканку, дайте остыть 5 минут на решетке. Маленьким кулинарным шпателем или ножичком проведите по краям каждой формочки, чтобы яичные кексы легче было доставать.

6
Готово

Хранить яичные кексы с овощами в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере. Чтобы разогреть, поместите яичные кексы в микроволновую печь. Готовить в режиме разморозки 30 секунд, затем еще 1 минуту в режиме обычного разогрева.

7
Готово

Перед подачей дайте яичным кексам постоять 1 минуту. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий