Жареная рыба с луком

Name: Жареная рыба с луком
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Рыба: 300 г (в моем случае это судак); Лимонный сок: ½ шт.; Соль: 2 г; Специи: 1 г; Лук репчатый: 2 шт.; Мука пшеничная: 70 г; Масло растительное: 2–3 ст. л. (для жарки)

Подготовка 15 минут
Готовка 45 минут
Общее время 1 час
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 5 оценок

Ингредиенты

	Рыба - 300 г в моем случае это судак
	Лимонный сок - ½ шт.
	Соль - 2 г
	Специи - 1 г
	Лук репчатый - 2 шт.
	Мука пшеничная - 70 г
	Масло растительное - 2–3 ст. л. для жарки

434 ккал Калорийность

25,5 г Жиры

23,8 г Белки

26,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 23,8 г	48%
Жиры: 25,5 г	33%
Углеводы: 26,8 г	10%
Насыщенные жиры: 4,9 г	25%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 55 мг	18%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: 4,0 г	(-)
Натрий: 321 мг	14%
Калий: 529 мг	11%
Витамин C: 17,6 мг	20%
Кальций: 34 мг	3%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Жареная рыба в муке простое блюдо обретёт особый вкус и аромат с добавлением лука. Хорошо утоляет голод, за счёт жарки на растительном масле нельзя назвать диетическим

Блюдо с божественным вкусом. Просто, быстро и вкусно. Жареная рыба в муке с луком получается нежной и сочной. Самый идеальный вариант рыбы — это речная рыбка, более нежная при приготовлении. Для маринада используется лимонный сок и специи по вкусу. Рыба сначала обжаривается до золотистого цвета, а затем к ней добавляется порезанный на большие кусочки луки.