Куриные ножки запеченные в духовке в фольге

Куриные ножки запеченные в духовке в фольге

Подготовка 5 минут
Готовка 55 минут
Общее время 1 час
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 6 оценок

Ингредиенты

	Куриные ножки - 1 кг
	Чеснок - 1–2 зубч.
	Вино белое сухое - 3–5 ст. л.
	Горчица - 3 ст. л.
	Тимьян - 2 дес. л.
	Соль - 1 г

287 ккал Калорийность

19,2 г Жиры

23,8 г Белки

2,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 23,8 г	48%
Жиры: 19,2 г	25%
Углеводы: 2,5 г	1%
Насыщенные жиры: 5,5 г	28%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 94 мг	31%
Пищевые волокна: 1,2 г	4%
Сахара: 0,2 г	(-)
Натрий: 200 мг	9%
Калий: 275 мг	6%
Витамин C: 3,6 мг	4%
Кальций: 67 мг	5%
Железо: 4,3 мг	24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюдо готовится очень просто и практически без вашего участия ))

Куриные ножки заворачиваются в фольгу. Благодаря чему, куриное мясо получается очень нежным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приготовить маринад.
В большую глубокую миску вылить вино, добавить горчицу, измельченный чеснок, тимьян, соль. Всё перемешать.

Шаг 2

Опустить куриные ножки в маринад, перемешать, поставить на пару часов в холодильник (периодически ножки переворачивать).

Шаг 3

Противень застелить большим куском фольги, выложить на него маринованные ножки.

Шаг 4

Плотно закрыть фольгой. Поставить противень с ножками в духовку, запекать при температуре 180 С около 40 минут.

Шаг 5

Затем противень вытащить, снять верхний слой фольги и снова поставить в духовку до зарумянивания ножек.

Шаг 6

Куриные ножки очень вкусно подавать с чесночными картофельными дольками.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 01.03.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.7 из 5 6 оценок

Оставить комментарий

Ваш комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Подготовка5 минут

Готовка55 минут

Общее время1 час

Порции8

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 287 ккал Белки: 23,8 г Жиры: 19,2 г Углеводы: 2,5 г

Ингредиенты

Куриные ножки — 1 кг
Чеснок — 1–2 зубч.
Вино белое сухое — 3–5 ст. л.
Горчица — 3 ст. л.
Тимьян — 2 дес. л.
Соль — 1 г

Приготовление

Шаг 1

Приготовить маринад. В большую глубокую миску вылить вино, добавить горчицу, измельченный чеснок, тимьян, соль. Всё перемешать.

Шаг 2

Опустить куриные ножки в маринад, перемешать, поставить на пару часов в холодильник (периодически ножки переворачивать).

Шаг 3

Противень застелить большим куском фольги, выложить на него маринованные ножки.

Шаг 4

Плотно закрыть фольгой. Поставить противень с ножками в духовку, запекать при температуре 180 С около 40 минут.

Шаг 5

Затем противень вытащить, снять верхний слой фольги и снова поставить в духовку до зарумянивания ножек.

Шаг 6

Куриные ножки очень вкусно подавать с чесночными картофельными дольками. Приятного аппетита!