Name: Жареная золотистая картошка с луком
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 Порций
Ingredients: Картофель: 5 клубней; Лук репчатый: 0,5 штук; Соль: 2 щепотки

Ингредиенты

Картофель - 5 клубней

Лук репчатый - 0,5 штук

Соль - 2 щепотки

В этом рецепте подробно расскажу, как приготовить такое незамысловатое блюдо, которое по душе будет каждому, кроме худеющих.

25 минут
Порций 2
Легко

Ингредиенты

5 клубней Картофель
0,5 штук Лук репчатый
2 щепотки Соль
по вкусу

Как приготовить Жареная золотистая картошка с луком

Запах этого блюда раздаётся ещё задолго до того, как входишь в квартиру. Конечно же, это всеми любимая картошка с луком. Все с самого детства знают, что если дома нечего есть, то самый разумный и оптимальный вариант – это пожарить картофель и добавить в него немного репчатого лука.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Помыть, почистить картофель. Важно, чтобы на картофеле не было «глазков», так вкус картофеля не потеряется.
2 Готово	Нарежьте картофель сначала кругом, затем разделите круг на два и порежьте его «соломкой». Это не совсем обязательно, резать можно так, как вам этого хочется, но не слишком толсто, есть риск того, что дольки не прожарятся.
3 Готово	Ставим сковороду на разогрев и добавляем немного растительного масла. Когда сковорода разогреется, высыпаем наши дольки картофеля и солим.
4 Готово	Оставляем картошку немного прожарится, беремся за лук. Лук режем так, как хотим. У меня порезано как мелко, так и не очень.
5 Готово	Добавляем лук в картофель и обжариваем всё до готовности. Если хотите получить картофель мягче, то добавьте немного воды и накройте крышкой. Тушите до готовности.