Картофель по-деревенски в мультиварке

Name: Картофель по-деревенски в мультиварке
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель: 4–5 шт.; Чеснок: 1 шт.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Паприка молотая: 1 г; Специи молотые: 1 г; Масло растительное: 3 ст. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 45 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 3.9 11 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 4–5 шт.
	Чеснок - 1 шт.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Паприка молотая - 1 г
	Специи молотые - 1 г
	Масло растительное - 3 ст. л.

483 ккал Калорийность

21,1 г Жиры

8,7 г Белки

68,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,7 г	17%
Жиры: 21,1 г	27%
Углеводы: 68,2 г	25%
Насыщенные жиры: 3,3 г	16%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 8,2 г	29%
Сахара: 3,1 г	(-)
Натрий: 219 мг	10%
Калий: 1 559 мг	33%
Витамин C: 74,3 мг	83%
Кальций: 92 мг	7%
Железо: 3,4 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Популярное блюдо - картофель по-деревенски - можно легко и просто приготовить в мультиварке. Получается вкусно, сытно и аппетитно!

Для приготовления картофельного блюда нам потребуются клубни желательно одинакового размера. Можно использовать молодой картофель. Измельченный дольками картофель мы дополним молотыми специями, чесноком и маслом. Без кулинарных проблем будем запекать картошку по-деревенски в мультиварке.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Итак, тщательно промываем картофель под проточной водой. Если картошка молодая, то очищать её не нужно. Картофель «постарше» очищаем тонко от кожуры.

Шаг 2

Нарезаем картофель четвертинками или в соответствии с размером на 6-8 частей. Заготовку из картофеля перекладываем в рабочую миску.

Шаг 3

Посыпаем картофельные дольки солью, молотыми специями, добавляем истолченный чеснок. Можно использовать специальную приправу для картофельных блюд.

Шаг 4

Вливаем в картофель растительное масло.

Шаг 5

Хорошо перемешиваем ингредиенты в миске, чтобы каждый картофельный ломтик был в специях и масле.

Шаг 6

Перекладываем картофель в съемную чашу мультиварки. Устанавливаем режим «выпечка» на 40 минут. Через 20 минут открыть крышку мультиварки, картофель перемешать и продолжать вновь запекать его далее оставшееся время под крышкой.

Шаг 7