0 0

Ленивые пельмени с куриным фаршем

Ленивые пельмени с куриным фаршем

Ингредиенты

курица - 350-400 гр.
лук - 8 шт.
морковь - 4 шт.
мука - 300 гр.
вода - 150 мл
яйцо - 1 шт.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
соль, перец, приправа - по вкусу

Пельмени быстро готовятся, получаются необычно вкусными. А еще это блюдо просто великолепно смотрится!

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Ленивые пельмени с куриным фаршем

Пельмени готовятся намного быстрее, чем по классическому рецепту, поэтому станут идеальных блюдом для всех хозяек!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для приготовления фарша нам понадобится куриное филе, 4 луковицы.
Мясо перекрутить на мясорубке в миску.

2
Готово

Очистить 4 луковицы и перекрутить их на мясорубке к фаршу. Посолить, поперчить и добавить куриную приправу.

3
Готово

Приготовить тесто. Для этого в миску всыпьте муку, добавьте воды, подсолнечное масло, яйцо и соль. Все перемешать ложкой, затем выложить на стол и замесить тесто.

4
Готово

Отложить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Тем временем очистить 4 морковки и 4 луковицы, и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

5
Готово

Тесто разделить на две части.

6
Готово

Одну часть теста раскатать, выложить на неё половину фарша, и хорошо его равномерно распределить.

7
Готово

Далее свернуть из теста колбаску и порезать его небольшими кусочками по 3-4 см.
Тоже самое сделать и со вторым куском теста и оставшимся фаршем.

8
Готово

Далее на обжаренный лук с морковкой выложить наши рулетики.

9
Готово

Залить кипяченной водой, посолить воду, добавить перец горошком и довести до кипения.

10
Готово

На медленном огне тушить пельмени 20-30 минут.

11
Готово

После выключения дать постоять пельменям еще минут 10-15, и потом можно подавать на стол.
Перед подачей полить пельмени сметаной, украсить кетчупом. Также можно есть пельмени с горчицей.
Всем приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Банановые кексы из маскарпоне с цветным кремом
следующий рецепт
Вегетарианские бутерброды с перцем и томатом
предыдущий рецепт
Банановые кексы из маскарпоне с цветным кремом
следующий рецепт
Вегетарианские бутерброды с перцем и томатом

Добавить Ваш Комментарий