Дорада, запечённая с бататом

Дорада, запечённая с бататом

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
352 ккал Калорийность
8,9 г Жиры
47,0 г Белки
19,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 47,0 г 94%
Жиры: 8,9 г 11%
Углеводы: 19,6 г 7%
Насыщенные жиры: 1,4 г 7%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 108 мг 36%
Пищевые волокна: 3,3 г 12%
Сахара: 1,2 г (-)
Натрий: 337 мг 15%
Калий: 1 514 мг 32%
Витамин C: 24,1 мг 27%
Кальций: 89 мг 7%
Железо: 2,6 мг 14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рыба не требует длительного или особого маринада, а батат в тарелке смотрится очень нарядно.

Это блюдо готовить просто, быстро и приятно. Прекрасный вариант для воскресного обеда или ужина.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Дорада, запечённая с бататом - шаг 1

Дораду нарежем на стейки, предварительно вымыв, удалив плавники и головы.
Посолим, добавим травы, перемешаем и оставим на некоторое время промариноваться.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Дорада, запечённая с бататом - шаг 2

Духовку нагреем до 180 градусов, противень накроем бумагой для выпекания. 
Выложим дораду на противень.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Дорада, запечённая с бататом - шаг 3

Очищенный батат порежем,приправим, польём маслом и переложим к дораде.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Дорада, запечённая с бататом - шаг 4

Отправим противень в духовку на 30 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Дорада, запечённая с бататом - шаг 5

Тем временем, порежем зелёный лук.
 

Шаг 6
  • Фото рецепта - Дорада, запечённая с бататом - шаг 6

 Через полчаса  можно к столу, при подаче в блюдо добавим зелень.

Автор рецепта: опубликовано: 08.02.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.9 из 5 11 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Дорада, запечённая с бататом

    Автор: Ekaterina_Veselka09 · Опубликовано: 08.02.2019

    Подготовка15 минут
    Готовка30 минут
    Общее время45 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 352 ккал Белки: 47,0 г Жиры: 8,9 г Углеводы: 19,6 г

    Ингредиенты

    • Дорада — 2 шт.
    • Батат крупный — 1½ шт.
    • Лук зеленый — ½ пучок
    • Масло оливковое — 1 ст. л.
    • Прованские травы — 1 ст. л.
    • Перец чёрный молотый — ½ ч. л.
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Дораду нарежем на стейки, предварительно вымыв, удалив плавники и головы. Посолим, добавим травы, перемешаем и оставим на некоторое время промариноваться.

    Шаг 2

    Духовку нагреем до 180 градусов, противень накроем бумагой для выпекания.  Выложим дораду на противень.

    Шаг 3

    Очищенный батат порежем,приправим, польём маслом и переложим к дораде.

    Шаг 4

    Отправим противень в духовку на 30 минут.

    Шаг 5

    Тем временем, порежем зелёный лук.  

    Шаг 6

     Через полчаса  можно к столу, при подаче в блюдо добавим зелень.

    https://www.photorecept.ru/recipe/dorada-zapechyonnaya-s-batatom