Дорада, запечённая с бататом

Name: Дорада, запечённая с бататом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 Порций
Ingredients: Дорада: 2 шт.; Батат крупный: 1-2 шт.; Лук зеленый : 0,5 пучка; Масло оливковое : 1 ст. л.; Прованские травы: 1 ст. л.; Перец чёрный : 0,5 ч. л.; Соль: По вкусу

Ингредиенты

	Дорада - 2 шт.
	Батат крупный - 1-2 шт.
	Лук зеленый - 0,5 пучка
	Масло оливковое - 1 ст. л.
	Прованские травы - 1 ст. л.
	Перец чёрный - 0,5 ч. л.
	Соль - По вкусу

Рыба не требует длительного или особого маринада, а батат в тарелке смотрится очень нарядно.

45 минут
Порций 2
Легко

Ингредиенты

2 шт. Дорада
1-2 шт. Батат крупный
0,5 пучка Лук зеленый
1 ст. л. Масло оливковое
1 ст. л. Прованские травы
0,5 ч. л. Перец чёрный
По вкусу Соль

Как приготовить Дорада, запечённая с бататом

Это блюдо готовить просто, быстро и приятно. Прекрасный вариант для воскресного обеда или ужина.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Дораду нарежем на стейки, предварительно вымыв, удалив плавники и головы. Посолим, добавим травы, перемешаем и оставим на некоторое время промариноваться.
2 Готово	Духовку нагреем до 180 градусов, противень накроем бумагой для выпекания. Выложим дораду на противень.
3 Готово	Очищенный батат порежем,приправим, польём маслом и переложим к дораде.
4 Готово	Отправим противень в духовку на 30 минут.
5 Готово	Тем временем, порежем зелёный лук.
6 Готово	Через полчаса можно к столу, при подаче в блюдо добавим зелень.