Булгур с луком, помидорами и болгарским перцем

Булгур с луком, помидорами и болгарским перцем

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
142 ккал Калорийность
0,7 г Жиры
5,2 г Белки
31,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,2 г 10%
Жиры: 0,7 г 1%
Углеводы: 31,7 г 12%
Насыщенные жиры: 0,1 г 1%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 6,0 г 21%
Сахара: 4,1 г (-)
Натрий: 75 мг 3%
Калий: 366 мг 8%
Витамин C: 70,8 мг 79%
Кальций: 24 мг 2%
Железо: 1,2 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ароматный булгур, приготовленный с луком, помидорами и болгарским перцем

Очень вкусное и полезное, но при этом простое и бюджетное блюдо из булгура, лука, помидоров и болгарского перца

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Булгур с луком, помидорами и болгарским перцем - шаг 1

1. Булгур отварить в подсоленной воде.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Булгур с луком, помидорами и болгарским перцем - шаг 2

2. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Слегка обжарить на растительном масле.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Булгур с луком, помидорами и болгарским перцем - шаг 3

3. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Добавить к луку и накрыть крышкой, чтобы они начали пускать сок.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Булгур с луком, помидорами и болгарским перцем - шаг 4

4. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой. Добавить к овощам и тушить до готовности.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Булгур с луком, помидорами и болгарским перцем - шаг 5

5. Всыпать тушенные овощи в булгур и перемешать.

Автор рецепта: опубликовано: 17.10.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.9 из 5 10 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Булгур с луком, помидорами и болгарским перцем

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 17.10.2020

    Подготовка15 минут
    Готовка30 минут
    Общее время45 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 142 ккал Белки: 5,2 г Жиры: 0,7 г Углеводы: 31,7 г

    Ингредиенты

    • Булгур — 200 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Помидор — 2 шт.
    • Болгарский перец — 2 шт.
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Булгур отварить в подсоленной воде.

    Шаг 2

    2. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Слегка обжарить на растительном масле.

    Шаг 3

    3. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Добавить к луку и накрыть крышкой, чтобы они начали пускать сок.

    Шаг 4

    4. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой. Добавить к овощам и тушить до готовности.

    Шаг 5

    5. Всыпать тушенные овощи в булгур и перемешать.

    https://www.photorecept.ru/recipe/bulgur-s-lukom-pomidorami-i-bolgarskim-percem