Ингредиенты
-
200 гр. Булгур
-
1 шт. Лук
-
2 шт. Помидоры
-
2 шт. Болгарский перец
-
по вкусу Соль
Как приготовить Булгур с луком, помидорами и болгарским перцем
Очень вкусное и полезное, но при этом простое и бюджетное блюдо из булгура, лука, помидоров и болгарского перца
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Булгур отварить в подсоленной воде. |
|
2
Готово
|
2. Лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Слегка обжарить на растительном масле. |
|
3
Готово
|
3. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Добавить к луку и накрыть крышкой, чтобы они начали пускать сок. |
|
4
Готово
|
4. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой. Добавить к овощам и тушить до готовности. |
|
5
Готово
|
5. Всыпать тушенные овощи в булгур и перемешать. |
