Ингредиенты
- 150 г консервированная кукуруза сладкая
- 1/2 шт. красный перец болгарский
- 150 г не очень крупные маслины без косточки
- 150 г говяжья ветчина
- 3 шт. свежие помидоры
- 300 г куриное филе
- 250 г пекинская капуста
- по вкусу соль пищевая, специи
- 1 шт. авокадо
- горсть нарезанной краснокочанная капуста
- горсть корейская морковь
- 20 мл кунжутное масло
- 30 г оливковый майонез
Как приготовить Овощной салат «Верона» с куриной грудкой
Вкусный, легкий и яркий салат можно приготовить всего за несколько минут из болгарского перца, пекинской и краснокочанной капусты, помидорок, моркови, авокадо с куриной грудкой.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Куриное филе присыпать солью и специями (последнее по желанию) и обжарить на масле до румяности и готовности. |
2 Готово | Не очень тонко нашинковать пекинскую капусту, отправить ее в салатник. Затем насыпать немного соли, слегка помять этот нашинкованный овощ. |
3 Готово | Так же нужно не очень крупно нарезать болгарский перец и промытые помидоры и все остальные овощи. |
4 Готово | Нарезать кубиками говяжью ветчину |
5 Готово | Переложить все нарезанные компоненты рядами в салатник, затем выложить рядком кукурузу. |
6 Готово | В миске смешать достаточное количество кунжутного масла. Добавить в эту же емкость достаточное количество оливкового майонеза, по вкусу насыпать соль, перемешать. |
7 Готово | Заправку подавать с салатом к столу. |
