Вход

Курица, запеченная в майонезом соусе

Name: Курица, запеченная в майонезом соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Курица: 1 шт; Лимон: 1 шт; Томатная паста: 2 ст. л; Аджика: 2 ст. л; Майонез : 3 ст. л; Подсолнечное масло: 2 ст. л; Соль, приправа: по вкусу

Ингредиенты

	Курица - 1 шт
	Лимон - 1 шт
	Томатная паста - 2 ст. л
	Аджика - 2 ст. л
	Майонез - 3 ст. л
	Подсолнечное масло - 2 ст. л
	Соль, приправа - по вкусу

1 ч. 30 мин.
Порций 8
Легко

Чтобы курица получилась сочной и ароматной добавьте в ваш рецепт лимонный сок. Можно фаршировать курицу лимоном либо полить соком лимона курицу в процессе маринования.

Курица в духовке — это простой и универсальный вариант как для обычного ужина, так и для праздничного обеда. А правильно намаринованная, она может стать настоящим кулинарным шедевром.
Курица, замаринованная в майонезном соусе, получается очень сочная, вкусная и нежная.

Пошаговый рецепт

Курицу нарезаем на крупные куски, хорошо промываем, укладываем в ёмкость для маринования.

Готовим маринад. Посыпаем курицу приправой и солим по вашему вкусу, добавляем томатную пасту и аджику. Выжимаем сок одного лимона, добавляем в мясо майонез, всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

Пока мясо маринуется включаем духовку на 200 градусов для разогрева. Берём противень хорошо смазываем его подсолнечным маслом.

Выкладываем замаринованное мясо на противень, распределяет его равномерно и ставим в разогретую духовку. Жарим курицу до готовности время от времени поворачивая куски для равномерной прожарки. Курицу жарим до появления красивой хрустящей корочки. Приятного аппетита!