Курица, запеченная в майонезом соусе

Name: Курица, запеченная в майонезом соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Курица: 1 шт.; Лимон: 1 шт.; Томатная паста: 2 ст. л.; Аджика: 2 ст. л.; Майонез: 3 ст. л.; Подсолнечное масло: 2 ст. л.; Соль: 1 г

Подготовка 30 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 3.9 19 оценок

Ингредиенты

	Курица - 1 шт.
	Лимон - 1 шт.
	Томатная паста - 2 ст. л.
	Аджика - 2 ст. л.
	Майонез - 3 ст. л.
	Подсолнечное масло - 2 ст. л.
	Соль - 1 г

375 ккал Калорийность

28,7 г Жиры

26,0 г Белки

2,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 26,0 г	52%
Жиры: 28,7 г	37%
Углеводы: 2,3 г	1%
Насыщенные жиры: 7,0 г	35%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 106 мг	35%
Пищевые волокна: 0,6 г	2%
Сахара: 1,0 г	(-)
Натрий: 183 мг	8%
Калий: 331 мг	7%
Витамин C: 11,2 мг	12%
Кальций: 21 мг	2%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чтобы курица получилась сочной и ароматной добавьте в ваш рецепт лимонный сок. Можно фаршировать курицу лимоном либо полить соком лимона курицу в процессе маринования.

Курица в духовке — это простой и универсальный вариант как для обычного ужина, так и для праздничного обеда. А правильно намаринованная, она может стать настоящим кулинарным шедевром.
Курица, замаринованная в майонезном соусе, получается очень сочная, вкусная и нежная.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Курицу нарезаем на крупные куски, хорошо промываем, укладываем в ёмкость для маринования.

Шаг 2

Готовим маринад. Посыпаем курицу приправой и солим по вашему вкусу, добавляем томатную пасту и аджику. Выжимаем сок одного лимона, добавляем в мясо майонез, всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

Шаг 3

Пока мясо маринуется включаем духовку на 200 градусов для разогрева. Берём противень хорошо смазываем его подсолнечным маслом.

Шаг 4

Выкладываем замаринованное мясо на противень, распределяет его равномерно и ставим в разогретую духовку. Жарим курицу до готовности время от времени поворачивая куски для равномерной прожарки. Курицу жарим до появления красивой хрустящей корочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Lilu21 опубликовано: 07.02.2019