Ингредиенты
-
5 зубков Чеснок
-
1 шт. Свиная лопатка
-
2 ст.л. Чесночный соевый соус
-
по вкусу Соль
-
2 шт. Лист лавра
-
по вкусу Паприка
-
1 шт. Лимон
-
по вкусу Перец черный
Как приготовить Свинина в соевом соусе с лимонами
Сочная и пикантная свиная лопатка с чесночным соусом удивит волшебным ароматом и простым приготовлением. Мясо перед запеканием нужно замариновать и выдержать в холодильнике не менее 12 часов, а лучше – целые сутки. Важно учитывать, что время запекания свинины будет варьироваться в зависимости от величины лопатки.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Замариновать мясо с небольшим количеством соли, перцем, рублеными зубками чеснока и лавром. Оставить свинину в холодильнике на ночь в фольге или глубокой емкости из пластика. |
|
2
Готово
|
Залить свиную лопатку соевым чесночным соусом. Перемешать и дать настояться четверть часа. |
|
3
Готово
|
Выложить мясо на лист фольги и обложить дольками лимона. Сбрызнуть мясо небольшим количеством сока. |
|
4
Готово
|
Щедро посыпать мясо паприкой. Плотно обернуть в лист фольги. Отправить в духовой шкаф на целый час. После, открыть фольгу и дать свиной лопатке зарумяниться в течение 10 минут. |
|
5
Готово
|
Ароматная свинина готова! |
|
6
Готово
|
Выложить пикантное мясо на тарелку и дать слегка остыть. |
|
7
Готово
|
Нарезать на средней величины слайсы и - подавать к праздничному столу! Приятного аппетита! |
