0 0

Сконы на завтрак (сырный пирог с курицей)

Сконы на завтрак (сырный пирог с курицей)

Ингредиенты

Мука - 300гр. Возможно придется добавлять в процессе
Курица - 300гр. Можно использовать любое другое мясо или колбасу, либо вообще не добавлять
Сыр - 300гр. Любой сорт
Яйца - 2шт.
Соль, сахар - По вкусу
Разрыхлитель - 10гр.
Масло - 1/3 упаковки

Сконы с курицей и сыром. Отлично подойдут для плотного завтрака или перекуса.

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Сконы на завтрак (сырный пирог с курицей)

Сконы – блюдо, которое больше всего известно в Англии и Шотландии. Это небольшой пирожок с различными ингредиентами. Классические сконы чаще сладкие, однако они могут готовится и не сладкими. В данном рецепте я расскажу, как приготовить вкусные и сытные сконы быстро и с минимальными затратами. Рецепт подойдет даже для самых занятых хозяюшек. Самое приятное в рецепте то, что подойдут продукты, которые залежались в холодильнике, например с крупного застолья. Если никто уже не хочет есть запеченную курицу, мясо или колбасу, то сконы -идеальный выход!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Просеиваем муку, добавляем соль и разрыхлитель

2
Готово

Нарезаем курицу на мелкие кусочки

3
Готово

Добавляем в муку масло, растираем руками до образования крошки, либо натираем на терке

4
Готово

Натираем на терке сыр

5
Готово

Добавляем сыр и курицу к муке, перемешиваем

6
Готово

Теперь добавим два яйца, возможно использовать кефир вместо яиц. Все тщательно перемешиваем

7
Готово

На этом этапе, если смесь получается слишком жидкой, можно добавить еще муки. В идеале должен получится упругий такой пирожочек

8
Готово

На противень кладем бумагу для запекания, либо смазываем его маслом и выкладываем наш пирожочек

9
Готово

Для придания аппетитной хрустящей корочки смазываем поверхность пирожка яйцом, смешанным с майонезом

10
Готово

Отправляем наш пирожок в духовку на 20-30 минут, выпекаем при температуре 180-200°

11
Готово

Разрезаем готовый пирожок на кусочки. Сконы готовы! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Белковый салат с фасолью и курицей
следующий рецепт
Бублики в молоке, фаршированные свино-говяжим фаршем
предыдущий рецепт
Белковый салат с фасолью и курицей
следующий рецепт
Бублики в молоке, фаршированные свино-говяжим фаршем

Добавить Ваш Комментарий