Мясные рулеты с зеленью получаются нежными и сочными. Это блюдо можно подавать в качестве закуски или как основное блюдо к любому гарниру.
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Мясо нарезать тонкими ломтями и отбить. Посолить.
2. Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать со сметаной.
3. Намазать каждый ломтики свинины и свернуть в рулет. Связать ниткой, чтобы не размотались.
4. Сложить в форму для запекания и печь в духовом шкафу при 180 градусах 25-30 минут.
5. Подать с любым гарниром.