Подписаться

Мясной фарш

Блюда из мясного фарша так или иначе присутствуют в нашем рационе практически ежедневно. Хозяйкам… Подробнее...

Мясные котлеты с вареным перепелиным яйцом внутри — рецепт с фото

Мясные котлеты с вареным перепелиным яйцом внутри

50 минут
Котлеты мы любим с детства, причем в любом виде и ассортименте. Без этого мясного ингредиента...
Ингредиенты: Мясной фарш, Хлеб, Морковь, Куриное яйцо, Перепелиные яйца, Приправа мясная, Соль, Перец чёрный молотый.
Итальянские ракушки фаршированные фаршем (Конкильони) — рецепт с фото

Итальянские ракушки фаршированные фаршем (Конкильони)

1 час
С этим блюдом придется повозиться, но усилия будут вознаграждены с лихвой. Блюдо достаточно калорийное, но...
Ингредиенты: Конкильони, Мясной фарш, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Томатная паста, Майонез, Сметана, Соль, Специи, Сыр твёрдый, Масло оливковое.
Блинчики с мясом и капустой (крокеты) — рецепт с фото

Блинчики с мясом и капустой (крокеты)

55 минут
Один из самых вкусных рецептов блинов. Открыла его для себя совсем недавно и, как оказалось,...
Ингредиенты: Молоко, Капуста, Яйцо куриное, Соль и перец чёрный, Сода пищевая, Мука пшеничная, Масло растительное, Мясной фарш, Панировочные сухари.
Куриные фрикадельки, фаршированные цветной капустой — рецепт с фото

Куриные фрикадельки, фаршированные цветной капустой

1 ч. 20 мин.
Каждая хозяйка имеет парочку рецептов каких-нибудь блюд, когда хочется побаловать себя и свою семью чем-то...
Ингредиенты: Куриный фарш, Лук репчатый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Цветная капуста, Сметана, Томатная паста, Масло растительное, Сладкая паприка, Перец чёрный молотый, Соль.
Домашние чебуреки из слоеного теста с фаршем — рецепт с фото

Домашние чебуреки из слоеного теста с фаршем

45 минут
Для приготовления аппетитных, с хрустящей корочкой чебуреков, воспользуемся слоеным бездрожжевым тестом, которое приобрести можно в...
Ингредиенты: Тесто слоеное, Фарш мясной, Лук репчатый, Соль, Специи, Масло растительное, Мука пшеничная.
Котлеты из фарша и картошки в томатной подливке на сковороде — рецепт с фото

Котлеты из фарша и картошки в томатной подливке на сковороде

30 минут
Сочные котлеты, приготовленные из мясного фарша и картошки, сначала обжариваются на сковороде до золотистой корочки,...
Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Картофель, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Сухой чеснок, Соль и перец чёрный, Масло растительное, Сухари панировочные, Томатная паста, Вода.
Котлеты с грибной начинкой внутри — рецепт с фото

Котлеты с грибной начинкой внутри

40 минут
Котлеты с грибной начинкой внутри — это превосходное блюдо, которое заслуживает внимания каждого любителя кулинарии....
Ингредиенты: Лук репчатый, Свежие шампиньоны, Фарш мясной (фарш свинины, говядины или куриный), Яйцо куриное, Манка, Хлеб, Молоко, Мука пшеничная, Соль и перец чёрный, Масло растительное, Вода.
Пицца с фрикадельками — рецепт с фото

Пицца с фрикадельками

50 минут
Фрикадельки приготовим из мясного фарша. Тесто возьмём уже готовое — дрожжевое. Можно замесить тесто самостоятельно...
Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Соль, Перец молотый, Тесто дрожжевое, Огурец соленый, Маслины без косточек, Сыр, Кетчуп, Майонез.
Мясные шарики с рисом в сметанном соусе — рецепт с фото

Мясные шарики с рисом в сметанном соусе

45 минут
Вкусный обед или ужин за короткое время и из небольшого количества ингредиентов для всей семьи
Ингредиенты: Фарш ( у меня говяжий), Лук репчатый, Морковь, Мука пшеничная, Сметана, Рис, Соль и перец чёрный, Масло сливочное, Масло раст, Яйцо куриное.
Яйца по-шотландски (котлета в фарше) — рецепт с фото

Яйца по-шотландски (котлета в фарше)

50 минут
Яйцо по-шотландски — британское блюдо, которое представляет собой вареное яйцо внутри мясного фарша, обваленное в...
Ингредиенты: Кур. яйца, Куриное филе, Перец чили сушеный, Горчица, Перец чёрный молотый, Соль, Паниров. сухари, Растит. масло.
Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде — рецепт с фото

Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде

30 минут
Для рецепта я взяла смешанный мясной фарш из свинины и говядины. Сыр потребуется твердый. Биточки...
Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Сыр, Соль и перец чёрный, Сухари панировочные, Масло растительное, Томатная паста, Мука пшеничная, Вода.
Рис с фаршем, базиликом и чили — рецепт с фото

Рис с фаршем, базиликом и чили

30 минут
В тайской кухне, как и в других азиатских кухнях, основным ингредиентом является рис. Тайцы предпочитают...
Ингредиенты: Рис, Фарш свиной, Перец чили, Чеснок, Масло растительное, Бульон (мясной), Рыбный соус, Сахар, Соевый соус, Соль, Базилик свежий.
Домашние хинкали — рецепт с фото

Домашние хинкали

1 час
На самом деле готовить хинкали очень просто. В качестве начинки подходит фарш из говядины и...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куринное, Соль, Вода ледяная, Масло растительное, Для начинки, Говядина (мякоть), Сало свинное, Лук репчатый, Соль, Перец чёрный молотый, Зира, Холодная вода.
Котлеты по-домашнему (классические) — рецепт с фото

Котлеты по-домашнему (классические)

45 минут
Котлеты по-домашнему, по истине – классика жанра. Вариантов приготовления домашних котлет большое множество. Я, к...
Ингредиенты: Свинина (жирная), Говядина, Яйцо куриное, Лук репчатый, Булка, Укроп, Соль и перец чёрный, Панировочные сухари, Масло растительное.
Котлеты с грибами и подливкой на сковороде — рецепт с фото

Котлеты с грибами и подливкой на сковороде

40 минут
Готовить котлеты очень просто, а результат порадует вас и ваших близких. В этом рецепте мы...
Ингредиенты: Лук репчатый, Шампиньоны свежие, Фарш смешанный мясной, Хлеб / батон, Молоко, Яйцо куриное, Соль, Сухари панировочные, Масло растительное, Бульон / вода.
Запеченные куриные зразы с шампиньонами — рецепт с фото

Запеченные куриные зразы с шампиньонами

1 ч. 10 мин.
Сочные куриные зразы с шампиньонами отлично дополнят любой гарнир на Вашем семейном, или даже праздничном...
Ингредиенты: Куриный фарш, Лук репчатый, Шампиньоны, Яйцо куриное, Морковь, Соль, Перец чёрный молотый, Растительное масло (для жарки).
Тефтели по-гречески в овощном соусе — рецепт с фото

Тефтели по-гречески в овощном соусе

1 час
Тефтели по-гречески в овощном соусе очень необычные, так как готовятся из фарша с добавлением творога.
Ингредиенты: Фарш, Лук репчатый, Чеснок, Творог, Яйцо куриное, Белый хлеб, Вода, Горчица, Укроп, Соль, Перец чёрный молотый, Для соуса:, Лук репчатый, Морковь, Болгарский перец, Помидоры в собственном соку, Томатный сок, Кетчуп, Крахмал, Сахар, Вода, Соль, Перец чёрный молотый, Масло растительное.
Замороженный фаршированный перец — рецепт с фото

Замороженный фаршированный перец

40 минут
Принцип приготовления фаршированных перцев, предназначенных для заморозки, практически такой же, как и для обычного блюда:...
Ингредиенты: Перец болгарский, Фарш мясной, Рис, Морковь, Лук репчатый, Соль, Перец молотый, Яйцо куриное.
Беляши с мясом и картошкой в духовке — рецепт с фото

Беляши с мясом и картошкой в духовке

2 ч. 10 мин.
Тесто для беляшей в духовке замесим на молоке и сухих дрожжах. Для начинки подойдет любой...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Дрожжи сухие, Яйцо куриное, Масло растительное, Молоко, Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Соль и перец чёрный.
Запеченные свиные тефтели в томатном соусе — рецепт с фото

Запеченные свиные тефтели в томатном соусе

1 ч. 20 мин.
Тефтели — универсальное блюдо. Они прекрасно подойдут как к праздничному столу, так и на повседневный...
Ингредиенты: Свиной фарш, Рис отварной, Лук репчатый, Томатный сок, Масло оливковое, Соевый соус, Чеснок, Петрушка, Перец чёрный молотый, Соль.
Голубцы из пекинской капусты сковороде — рецепт с фото

Голубцы из пекинской капусты сковороде

50 минут
Классический вариант голубцов, но только из пекинской капусты. Листья пекинской капусты тоньше и нежнее, чем...
Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Лук репчатый, Морковь, Лавровый лист, Чеснок, Томатный сок, Вода, Масло растительное, Соль, Перец чёрный молотый, Капуста пекинская.
Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — рецепт с фото

Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами

1 час
Запеченные лодочки из баклажанов с фаршем и овощами — это кулинарное искусство, которое объединяет в...
Ингредиенты: Баклажаны, Лук репчатый, Помидор, Перец болгарский, Масло растительное, Фарш мясной, Сыр тертый, Базилик, орегано, Соль и перец чёрный, Зелень.
Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром — рецепт с фото

Баклажаны, запеченные с фаршем, черри и сыром

1 ч. 10 мин.
Данное блюдо подойдет, как для повседневного, так и для праздничного стола. В этом рецепте я...
Ингредиенты: Баклажаны, Мясной фарш, Творожный сыр, Сыр твёрдый, Помидор, Лук репчатый, Базилик, Петрушка, Соль, Перец чёрный молотый, Орегано, Специи.
Яйца по-шотландски с зеленью — рецепт с фото

Яйца по-шотландски с зеленью

1 ч. 20 мин.
Фарш можно купить уже готовый или приготовить самостоятельно.
Ингредиенты: Куриное филе, Яйцо куриное, Чеснок, Лук репчатый, Укроп, Соль и перец чёрный, Панировочные сухари, Мука пшеничная, Масло растительное, Для начинки, Яйцо куриное.
Салат из молодой капусты, помидоров, огурцов и мясных тефтелек — рецепт с фото

Салат из молодой капусты, помидоров, огурцов и мясных тефтелек

25 минут
Сегодня хочу предложить очень необычный салат. Состоит он из молодой капусты, помидоров, огурцов, твердого сыра...
Ингредиенты: Молодая капуста, Помидор, Огурец, Сыр твёрдый, Мясные тефтели, Масло оливковое, Соль.
Фрикадельки с овощной подливой на сковороде — рецепт с фото

Фрикадельки с овощной подливой на сковороде

40 минут
Для рецепта потребуется охлажденный фарш. Он может быть свиным, говяжьим, но лучше использовать смешанный. Из...
Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Фарш мясной, Соль, Перец чёрный молотый, Томатная паста, Майонез, Вода, Зелень.
Бублики в молоке, фаршированные свино-говяжим фаршем — рецепт с фото

Бублики в молоке, фаршированные свино-говяжим фаршем

30 минут
Самая простая выпечка. Бублики фаршированные на все случаи жизни. Для приготовления нам понадобиться бублики несладкие...
Ингредиенты: Бублики фаршированные, Фарш свино-говяжий, Лук репчатый, Соль, Перец молотый, Сыр твёрдый, Молоко.
Мясной торт-корзинка ко дню рождения с фаршем и грибами — рецепт с фото

Мясной торт-корзинка ко дню рождения с фаршем и грибами

1 ч. 40 мин.
Очень сытный и оригинальный мясной торт на основе 4 коржей из песочного теста, мясного и...
Ингредиенты: Маргарин, Вода, Соль, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода пищевая, начинка, Свиной фарш, Сушеные грибы, Большая морковь, Лук репчатый, Майонез, декорирование, Колбаса нескольких видов, Сыр твердых сортов, Зелень.

Лучшие и новые рецепты

Блюда из мясного фарша так или иначе присутствуют в нашем рационе практически ежедневно. Хозяйкам, которые хотят разнообразить меню, наверняка пригодятся рецепты данной рубрики.

Поднадоевшие стандартные котлеты можно улучшить, добавив в фарш какие-то новые ингредиенты и изменив их состав. Можно приготовить вкусные блюда из фарша в духовке, а также использовать его в качестве начинки для выпечки.

Если не знаете, что приготовить из мясного фарша, изучите наши рецепты. Возможно, вы еще не пробовали сделать рулеты или пироги с этим продуктом?

К рецептам ↑