Варенье из киви с яблоками

Варенье из киви с яблоками
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
4 683 ккал Калорийность
9,9 г Жиры
22,3 г Белки
1 193,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 22,3 г 45%
Жиры: 9,9 г 13%
Углеводы: 1 193,6 г 434%
Насыщенные жиры: 0,7 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 67,3 г 240%
Сахара: 1 072,4 г (-)
Натрий: 64 мг 3%
Калий: 6 167 мг 131%
Витамин C: 1 684,3 мг 1871%
Кальций: 683 мг 53%
Железо: 6,4 мг 36%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пюре из киви, ананасового сока, лимонного сока, сахара и яблок, выполняющих роль пектина.

Варенье на киви очень вкусное! Можно подавать с блинчиками, оладушками, бельгийскими вафлями или даже просто с жареным тостом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Почистите кики и нарежьте кусочками. Если киви спелое, удобнее всего разрезать его пополам, и мякоть вынуть столовой ложкой. Яблоки нарежьте крупно, удалив сердцевину.

Шаг 2

В большой кастрюле смешайте 3 чашки пюре из киви, ананасовый сок, лимонный сок и яблоки. Доведите смесь до кипения, а затем добавьте сахар. Перемешайте, чтобы сахар растворился. Убавьте огонь и тушите 30 минут.

Шаг 3

Стерилизуйте банки и крышки в кипящей воде не менее 5 минут. Разложите варенье из киви и яблок по горячим стерилизованным банкам до плечиков. Бумажным полотенцем удалите остатки пищи. Закатайте варенье крышками.

Шаг 4

Поставьте решетку на дно большой кастрюли (можно использовать тряпочку, специальный силиконовый коврик) и наполовину наполните водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем осторожно опустите банки в кастрюлю. Между банками оставьте пару сантиметров пространства (банки не должна касаться друг друга). Если необходимо, влейте еще кипятка, пока уровень воды не поднимется как минимум на 1,5-2 см над крышками банок.

Доведите воду до полного кипения, накройте кастрюлю крышкой и варите 10 минут.

Шаг 5

Выньте банки и остудите при комнатной температуре. храните варенье в прохладном месте.

Автор рецепта: опубликовано: 26.08.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.2 из 5 20 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Варенье из киви с яблоками

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 26.08.2020

    Подготовка10 минут
    Готовка35 минут
    Общее время45 минут
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 4 683 ккал Белки: 22,3 г Жиры: 9,9 г Углеводы: 1 193,6 г

    Ингредиенты

    • Киви очищенных — 24 шт.
    • Ананасового сока — ¾ стак.
    • Свежего лимонного сока — ¼ стак.
    • Яблок, очищенных и разрезанных пополам — 3 шт.
    • Белого сахара — 4 стак.

    Приготовление

    Шаг 1

    Почистите кики и нарежьте кусочками. Если киви спелое, удобнее всего разрезать его пополам, и мякоть вынуть столовой ложкой. Яблоки нарежьте крупно, удалив сердцевину.

    Шаг 2

    В большой кастрюле смешайте 3 чашки пюре из киви, ананасовый сок, лимонный сок и яблоки. Доведите смесь до кипения, а затем добавьте сахар. Перемешайте, чтобы сахар растворился. Убавьте огонь и тушите 30 минут.

    Шаг 3

    Стерилизуйте банки и крышки в кипящей воде не менее 5 минут. Разложите варенье из киви и яблок по горячим стерилизованным банкам до плечиков. Бумажным полотенцем удалите остатки пищи. Закатайте варенье крышками.

    Шаг 4

    Поставьте решетку на дно большой кастрюли (можно использовать тряпочку, специальный силиконовый коврик) и наполовину наполните водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем осторожно опустите банки в кастрюлю. Между банками оставьте пару сантиметров пространства (банки не должна касаться друг друга). Если необходимо, влейте еще кипятка, пока уровень воды не поднимется как минимум на 1,5-2 см над крышками банок. Доведите воду до полного кипения, накройте кастрюлю крышкой и варите 10 минут.

    Шаг 5

    Выньте банки и остудите при комнатной температуре. храните варенье в прохладном месте.

    https://www.photorecept.ru/recipe/varene-iz-kivi-s-jablokami